Le Grand Chariot Pro Cart Ultra Cambro chaud/chaud 2 portes anthracite est un équipement professionnel de haute qualité, conçu pour le transport et le maintien au chaud des plats dans des conditions optimales. Grâce à sa technologie de chauffage avancée et son isolation performante, il garantit une température stable et homogène pour éviter toute altération des textures et des saveurs des aliments.
✔ Un maintien de température exceptionnel
Le Pro Cart Ultra est équipé d’une isolation en polyuréthane sans CFC, lui permettant de conserver la chaleur pendant au moins 4 heures sans alimentation électrique. Il dispose également d’un module chauffant réglable jusqu’à 85°C, assurant une montée rapide en température et un maintien constant.
Le chauffage ventilé assure une diffusion homogène, évitant ainsi les zones de surchauffe ou les variations de température. L’écran tactile intuitif permet un réglage précis et une surveillance facile de la température en temps réel.
✔ Une conception robuste et ergonomique
Le chariot est fabriqué en polypropylène ultra-résistant, un matériau qui lui confère une grande robustesse tout en restant léger et facile à manœuvrer. Il est doté de 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec frein, permettant un transport en toute sécurité sur toutes les surfaces.
Sa double porte isolée garantit une meilleure conservation de la chaleur, et son système de fermeture sécurisé empêche toute déperdition thermique pendant le transport.
✔ Un usage polyvalent et flexible
Le Grand Chariot Pro Cart Ultra est idéal pour les traiteurs, les collectivités, les hôpitaux, les restaurants et les services de restauration mobile. Il est compatible avec les bacs gastro GN de différentes tailles, permettant une organisation optimale et un chargement simplifié.
Grâce à sa grande capacité de stockage, il peut contenir plusieurs bacs GN pleins tout en garantissant une circulation optimale de la chaleur.
Caractéristiques principales et techniques
- Matériau : Polypropylène avec isolation en polyuréthane sans CFC
- Température réglable : de 21°C à 85°C
- Maintien de température sans électricité : jusqu’à 4 heures grâce à l’isolation thermique performante
- Chauffage rapide : montée en température de 73,9°C en seulement 15 minutes
- Temps de récupération thermique : 20 secondes après ouverture de la porte (sur base de 23°C ambiants, chariot vide)
- Interface : Écran tactile intuitif pour un contrôle précis de la température
- Dimensions extérieures : 1501 mm (H) x 863 mm (L) x 556 mm (P)
- Poids : 65 kg
- Mobilité : 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec frein, pour un transport sécurisé
- Capacité : Compatible avec plusieurs bacs GN
- Couleur : Gris anthracite
Domaines d’utilisation et avantages
✔ Domaines d’utilisation
✔ Restauration collective : Permet de transporter et maintenir les plats au chaud dans les cantines et services de restauration rapide.
✔ Traiteurs et événements : Idéal pour les buffets et services traiteur, assurant une température optimale des plats jusqu’au moment du service.
✔ Hôpitaux et établissements de soins : Garantit un service efficace en maintenant les repas des patients à la bonne température.
✔ Hôtels et restaurants : Permet d’optimiser l’organisation des repas, en gardant chaque plat chaud jusqu’à son envoi en salle.
✔ Avantages du produit
- Maintien au chaud longue durée : Isolation ultra-performante conservant la température jusqu'à 4 heures sans électricité.
- Température réglable jusqu’à 85°C : Chauffe rapide et homogène grâce au module chauffant intégré.
- Mobilité optimisée : Roues robustes et freinées, permettant un transport fluide et sécurisé.
- Entretien facile : Matériaux résistants et lavables assurant une hygiène optimale.
- Ergonomie et facilité d’utilisation : Écran tactile et réglages précis pour une gestion simplifiée de la température.
Recommandations d’utilisation et d’entretien
✔ Utilisation
1️⃣ Préparation : Branchez le chariot et préchauffez le module chauffant avant de charger les plats.
2️⃣ Chargement des bacs : Disposez les bacs GN en optimisant l’espace pour une répartition homogène de la chaleur.
3️⃣ Transport sécurisé : Vérifiez la fermeture des portes et verrouillez les roues avant déplacement.
4️⃣ Service fluide : Ouvrez les portes à 90° ou plus pour faciliter l’accès aux plats.
✔ Entretien
✅ Nettoyage facile : Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l’intérieur et l’extérieur du chariot.
✅ Désinfection : Nettoyez régulièrement les compartiments pour éviter toute accumulation de résidus alimentaires.
✅ Maintenance préventive : Vérifiez l’état des roues, des portes et du module chauffant pour assurer une longévité optimale.
✔ Grand Chariot Pro Cart Ultra Cambro chaud/chaud - 2 portes
✔ Maintien au chaud longue durée (jusqu’à 4h sans branchement)
✔ Température réglable de 21°C à 85°C
✔ Chauffage rapide et homogène - montée à 73,9°C en 15 minutes
✔ Facilité de transport avec 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein
✔ Construction robuste en polypropylène avec isolation en polyuréthane sans CFC
✔ Écran tactile et réglages précis pour une gestion simplifiée
