Chariot étuve électrique ventilé 10 x 600 x 800 mm, 3300 W, 220 V - MONO, DELRUE

Fabriqué en France, le Chariot Étuve Électrique Ventilé DELRUE est une référence en matière de qualité et de fiabilité. Il permet un maintien parfait de la température des plats préparés, tout en évitant leur dessèchement. Son régulateur thermostatique précis (60°C à 200°C) assure un contrôle optimal de la température, idéal pour les traiteurs, les cuisines centrales, les collectivités et les établissements de restauration collective.

Grâce à son espacement de 80 mm entre chaque étagère, ce chariot étuve permet une organisation efficace et un accès facile aux plats, facilitant ainsi le service et la gestion des préparations.

Son système de ventilation avancé, intégré à une moto turbine performante, garantit une répartition homogène de la chaleur, maintenant ainsi la qualité et la texture des aliments. Ses résistances blindées en acier inoxydable offrent une montée en température rapide et une performance durable.

Son bâti autoporté et ses finitions soudées assurent une structure solide et fiable. La porte isolée avec joint d’étanchéité en silicone évite toute perte de chaleur, garantissant ainsi une faible consommation énergétique et une meilleure conservation des aliments.

Enfin, ses échelles amovibles avec glissières en L facilitent le nettoyage et l’entretien, garantissant une hygiène optimale.

Caractéristiques principales et techniques

• Capacité : 10 niveaux pour grilles 600 x 800 mm
• Espacement entre étagères : 80 mm
• Température réglable : de 60°C à 200°C
• Puissance électrique : 3300 W
• Alimentation : 220 V - MONO
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 780 x 1090 x 1170 mm
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 600 x 800 x 850 mm
• Système de chauffe : Moto turbine pour une répartition homogène
• Résistances : Blindées en acier inoxydable
• Porte isolée avec joint d’étanchéité en silicone
• Finitions soudées pour une robustesse maximale
• Échelles amovibles avec glissières en L pour faciliter l’entretien
• Ventilation intégrée pour éviter le dessèchement des aliments
• Affichage LED : Indicateur de chauffe et de ventilation
• Isolation thermique renforcée pour réduction des pertes de chaleur
• Option sur demande : Galerie supérieure

• Domaines d'utilisation et avantages du produit

Idéal pour :

• Traiteurs et événements : Conservation et remise en température des plats en grande quantité.
• Restaurants et collectivités : Gestion des plats préparés pour un service fluide et efficace.
• Boulangeries et pâtisseries : Maintien à température des produits avant la vente ou la livraison.
• Établissements de santé et cantines scolaires : Distribution sécurisée et homogène des repas.

Principaux avantages :

• Précision thermique : Régulation entre 60°C et 200°C pour s’adapter à tous types de plats.
• Économie d’énergie : Isolation thermique renforcée et porte isolée réduisant les pertes de chaleur.
• Hygiène et facilité d’entretien : Glissières amovibles et surfaces en inox facilement nettoyables.
• Sécurité et robustesse : Acier inoxydable, finitions soudées et construction autoportée assurant une grande durabilité.
• Distribution homogène de la chaleur : Moto turbine et ventilation intégrée pour éviter tout dessèchement.

Recommandations d'utilisation et d’entretien

Utilisation :

Installation et mise en marche

• Placer le chariot sur une surface plane et brancher sur une alimentation 220V - MONO.
• Régler la température souhaitée sur le thermostat réglable (60°C à 200°C).
• Vérifier les voyants LED pour s’assurer du bon fonctionnement de la chauffe et de la ventilation.

Utilisation optimale

• Placer les grilles 600 x 800 mm dans les glissières amovibles.
• Pour la remise en température, positionner les plats de façon homogène afin d'assurer une répartition uniforme de la chaleur.

Transport sécurisé

• Grâce à sa structure autoportée, le chariot est stable et facile à déplacer.
• Vérifier que la porte est bien fermée pour éviter les déperditions thermiques.

Entretien :

Nettoyage quotidien :

• Débrancher l’appareil et attendre qu’il refroidisse.
• Nettoyer les surfaces avec un chiffon doux et un produit adapté à l’acier inoxydable.
• Ne pas utiliser de produits abrasifs pour éviter d’endommager l’inox et le joint d’étanchéité.

🔹 Entretien préventif :

• Vérifier l’état du joint en silicone et le remplacer si nécessaire.
• Contrôler la ventilation et les résistances pour s’assurer d’un bon fonctionnement.

Chariot étuve ventilé DELRUE : 10 niveaux - grilles 600 x 800 mm, température 60-200°C, puissance 3300 W.
Ventilation intégrée, moto turbine, résistances blindées en inox pour une distribution homogène de la chaleur.
Construction robuste en acier inoxydable, glissières amovibles, porte isolée avec joint en silicone.
Idéal pour les traiteurs, restaurants, boulangeries et collectivités.
Précision et efficacité énergétique grâce à l’isolation thermique renforcée.