Soubassement inox double température, 2 tiroirs, compatible GN 1/1, 460 W, 220 V - MONO

Le soubassement double réfrigération Polar Série U est une solution ultra-polyvalente, combinant un plan de travail robuste avec deux tiroirs GN 1/1 contrôlés indépendamment. Grâce à sa capacité à fonctionner en mode réfrigérateur ou congélateur, cet équipement permet une flexibilité totale dans la gestion des ingrédients. Chaque tiroir peut accueillir 2 bacs GN 1/1, offrant un espace généreux pour le stockage. Doté de roulettes, il se positionne et se nettoie facilement, rendant cet appareil parfait pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

• Marque : Polar
• Capacité totale : 179 litres
• Dimensions : 870(H) x 905(L) x 700(P) mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Puissance : 460 W
• Réfrigérant : R290 / GWP 3 / 140 g
• Alimentation : 230 V
• Poids : 113 kg
• Prise : Oui

Points forts

• Grande capacité de stockage : Chaque tiroir peut contenir 2 bacs GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur (capacité totale interne de 80 litres).
• Polyvalence de fonctionnement : Réglage indépendant des tiroirs en mode réfrigération ou congélation.
• Facilité d’utilisation : Commandes numériques intuitives avec affichage clair de la température.
• Conception robuste : Construction en acier inoxydable durable et facile à nettoyer.
• Mobilité et stabilité : Équipé de roulettes verrouillables pour un positionnement facile et sécurisé.
• Efficacité énergétique : Refroidissement assisté par ventilateur pour un retour rapide à la température.
• Hygiène simplifiée : Fonction de dégivrage automatique pour un entretien minimal.

Performances

• Mode réfrigérateur : Plage de température de -2 °C à 10 °C.
• Mode congélateur : Plage de température de -10 °C à -20 °C.
• Tiroirs résistants : Capacité de charge de 50 kg par tiroir.

Questions fréquentes

• Quelle est l’ouverture maximale des tiroirs ?
  Les tiroirs s’ouvrent suffisamment pour insérer des bacs GN 1/1 avec une profondeur maximale. La profondeur totale avec un tiroir ouvert est d’environ 1300 mm.
• Faut-il deux prises pour ce soubassement ?
  Non, une seule prise est nécessaire pour l’alimentation.

Informations complémentaires

• Eco-participation : 13,63 € par unité vendue applicable en France.
• Plage de température ambiante : 16 °C à 32 °C (non tropicalisé).
• Dimensions des tiroirs :
  • Extérieur : 253(H) x 784(L) x 600(P) mm
  • Intérieur : 151(H) x 635(L) x 545(P) mm

Le soubassement double réfrigération Polar Série U est l’équipement idéal pour optimiser le stockage dans les cuisines professionnelles tout en assurant un accès rapide aux ingrédients. Sa polyvalence, son design robuste et ses performances fiables en font un choix incontournable pour les établissements à forte activité.