Conçue pour les professionnels cherchant un équipement simple, robuste et polyvalent, la Salamandre 401-1Z-W de Bartscher combine une structure en acier inoxydable, une technologie infrarouge à foyer radiant, et une grille réglable pour une cuisson rapide et efficace.
Elle est dotée d'une zone chauffante unique, commandée via une manette manuelle et une minuterie de 15 minutes, permettant un fonctionnement autonome et sécurisé. Le réglage de la puissance se fait en continu, via un simmerstat fiable, sans affichage numérique.
Sa grille de cuisson (447 x 250 mm) peut être ajustée en hauteur pour adapter la cuisson selon les préparations. Le bac collecteur de graisse assure une utilisation propre et facilite le nettoyage. Grâce aux suspensions intégrées à l’arrière, elle peut être posée sur une table ou montée sur un mur résistant au feu – une solution parfaite pour gagner de l’espace dans les petites cuisines.
Caractéristiques principales
- Marque : Bartscher
- Modèle : 401-1Z-W
- Source de chaleur : Foyers radiants infrarouge
- Nombre de résistances : 1
- Zones chauffantes : 1 (non réglable séparément)
- Résistance fixe (non réglable en hauteur)
- Grille réglable en hauteur
- Dimensions grille : 447 x 250 mm
- Commande : Manette + minuterie 15 min
- Réglage puissance : Continu – Simmerstat
- Affichage numérique : Non
- Fonctions : Pas de maintien au chaud, pas de mise en marche automatique
- Témoin lumineux : Chauffe
- Bac collecteur de graisse
- Installation : Sur table ou mur résistant au feu (suspension murale incluse)
- Puissance : 2 kW
- Tension : 230 V – 50 Hz
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions totales : 610 x 305 x 280 mm
- Poids : 14 kg
- Grille incluse
Pourquoi choisir ce produit ?
La Salamandre Bartscher 401-1Z-W est idéale pour les établissements à l’espace réduit recherchant une solution pratique, mobile, et facile à utiliser. Sa structure compacte, sa flexibilité d’installation, et son utilisation intuitive la rendent parfaite pour les snacks, bistrots, ou food trucks.
Optez pour la polyvalence et la fiabilité avec la Salamandre 401-1Z-W Bartscher. Un appareil compact, efficace, et facile à intégrer dans tous les environnements professionnels, que ce soit sur plan de travail ou en montage mural sécurisé.
