Le poussoir à saucisses automatique professionnel 25 L inox est conçu pour répondre aux besoins des boucheries, charcuteries artisanales et cuisines de restauration où la production rapide et homogène de saucisses est essentielle.
Avec une impressionnante capacité de 25 litres, cette machine permet de remplir automatiquement de grandes quantités de saucisses sans effort, tout en garantissant une qualité de production constante. Son moteur électrique puissant de 120 W assure un flux de remplissage fluide et régulier, tandis que le réglage à 10 vitesses permet d’adapter la cadence à la texture de la farce et à la taille du boyau utilisé.
Le fonctionnement au pied via la pédale fournie libère les mains de l’opérateur, rendant le travail plus ergonomique et plus précis. La plaque de pression inox, équipée d’un trou d’aération et d’un joint d’étanchéité, garantit un remplissage sans air, pour des saucisses parfaitement formées et régulières.
La cuve inclinable facilite le chargement et le nettoyage, et la structure 100 % en acier inoxydable AISI assure une hygiène irréprochable, une résistance à l’usure et une longévité exceptionnelle.
Livré avec quatre canules inox de Ø16, Ø22, Ø32 et Ø38 mm, ce poussoir s’adapte à tous types de boyaux naturels ou artificiels pour une production variée et professionnelle.
Caractéristiques clés
- Capacité de remplissage : 25 L
- Modèle : vertical automatique
- Structure : acier inoxydable complet (cuve, boîtier, plaque, visserie)
- Vitesses : 10 réglables pour un dosage précis
- Commande : pédale au pied (câble de 1,93 m inclus)
- Puissance moteur : 120 W
- Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 phase
- Cylindre : Ø27,5 × 50 cm, inclinable
- Sortie cylindre : Ø5 cm
- Canules fournies : 4 tubes inox Ø16, Ø22, Ø32, Ø38 mm
- Dimensions extérieures : L 43 × P 33 × H 91 cm
- Poids net : 45 kg
- Type d’affichage : analogique
- Nettoyage : pièces démontables, cuve et canules lavables au lave-vaisselle
- Sécurité : commande au pied pour un usage mains libres
- Référence produit : 09300459
- EAN : 8719632122074
- Code SH : 8438500000
Avantages
- Grande capacité de 25 L : idéale pour la production intensive
- Automatique et mains libres grâce à la pédale de commande
- 10 vitesses de remplissage : précision et régularité optimales
- Cuve inclinable : remplissage et nettoyage simplifiés
- Structure inox complète : hygiène, solidité et durabilité
- Plaque de pression avec joint étanche et trou d’aération : empêche l’air dans les boyaux
- Entretien facile : pièces amovibles et lavables au lave-vaisselle
- Livré avec 4 canules inox pour tous calibres de saucisses
- Moteur puissant (120 W) : fonctionnement fluide et silencieux
- Design vertical compact : gain de place sur le plan de travail
FAQ – Questions fréquentes
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Ce poussoir est-il adapté à une production intensive ?
Oui, il est conçu pour un usage professionnel en continu, idéal pour les ateliers de charcuterie.
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La vitesse de remplissage est-elle réglable ?
Oui, 10 vitesses permettent d’adapter la cadence à la densité de la farce.
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Les pièces passent-elles au lave-vaisselle ?
Oui, les canules et la cuve amovible peuvent être lavées au lave-vaisselle.
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Le poussoir est-il bruyant ?
Non, son moteur 120 W offre un fonctionnement fluide et silencieux.
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La pédale est-elle fournie ?
Oui, une pédale avec câble de 1,93 m est incluse pour une utilisation ergonomique.
Recommandations d’utilisation & entretien
- Choisir la vitesse adaptée selon la texture de la farce.
- Incliner la cuve avant remplissage pour un chargement optimal.
- Nettoyer toutes les pièces immédiatement après usage.
- Sécher soigneusement avant remontage pour préserver la qualité inox.
- Vérifier régulièrement la pédale et le câble d’alimentation.
