Le poussoir à saucisses professionnel vertical 7 L inox est un outil essentiel pour les boucheries, charcuteries et artisans traiteurs souhaitant produire leurs propres saucisses avec précision et rapidité.
Avec sa capacité généreuse de 7 litres, il permet de fabriquer un grand volume de saucisses, merguez, chipolatas ou boudins en un seul remplissage. Sa conception verticale optimise l’espace sur le plan de travail, tout en assurant une manipulation ergonomique.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, le poussoir garantit une hygiène parfaite et une longévité exceptionnelle. La plaque de pressage étanche munie d’un trou d’aération empêche la formation de bulles d’air et assure un remplissage homogène. Grâce à sa manivelle latérale à deux vitesses, le dosage est précis et la vitesse de production peut être adaptée selon la texture de la farce.
Livré avec quatre canules inox de Ø16, Ø22, Ø32 et Ø38 mm, ce poussoir s’adapte à toutes les tailles de boyaux et types de saucisses.
Les éléments amovibles, notamment le cylindre et les canules, sont compatibles lave-vaisselle, simplifiant grandement l’entretien. Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent une stabilité parfaite pendant le travail, même à pleine charge.
Caractéristiques clés
- Capacité : 7 L
- Modèle : vertical (de table, gain de place)
- Structure : acier inoxydable intégral (boîtier, plaque, cylindre, visserie)
- Vitesses : 2 manuelles pour dosage précis et remplissage rapide
- Cylindre : Ø14 × 46 cm, inclinable pour un remplissage aisé
- Sortie cylindre : Ø5 cm
- Canules incluses : 4 tubes inox Ø16, Ø22, Ø32, Ø38 mm
- Dimensions extérieures : L 34 × P 30 × H 83 cm
- Poids net : 13 kg
- Type d’alimentation : manuelle (aucune électricité requise)
- Nettoyage : pièces démontables et lavables au lave-vaisselle
- Stabilité : 4 pieds antidérapants en caoutchouc
- Référence produit : 09300462
- EAN : 8719632121534
- Code SH : 8438500000
Avantages produit
- Grande capacité de 7 litres pour une production intensive
- Structure inox complète : hygiénique, solide et durable
- Format vertical compact : idéal pour les plans de travail réduits
- Cuve inclinable : remplissage et nettoyage facilités
- 2 vitesses manuelles : dosage précis et débit maîtrisé
- 4 canules inox pour différentes tailles de saucisses
- Plaque de pression étanche avec trou d’aération anti-bulles
- Entretien rapide : pièces lavables au lave-vaisselle
- Grande stabilité grâce aux pieds antidérapants
FAQ – Questions fréquentes
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Le poussoir fonctionne-t-il sans électricité ?
Oui, il est entièrement manuel pour un contrôle optimal du remplissage.
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Les pièces passent-elles au lave-vaisselle ?
Oui, toutes les pièces amovibles en inox sont compatibles lave-vaisselle.
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Quelle est la différence avec le modèle 5 L ?
La capacité plus grande du modèle 7 L permet de produire davantage de saucisses en un seul cycle.
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Peut-on ajuster la vitesse ?
Oui, le système à deux vitesses permet de choisir entre un remplissage rapide ou précis.
Recommandations d’utilisation & entretien
