Le poussoir à saucisses automatique 10 L vertical inox est un appareil professionnel de haut rendement conçu pour les boucheries, ateliers de transformation et laboratoires de charcuterie recherchant à la fois rapidité, précision et confort d’utilisation.
Grâce à son système motorisé à 10 vitesses, ce modèle permet de contrôler parfaitement la vitesse de remplissage selon la texture de la farce, garantissant des saucisses uniformes et sans bulles d’air. La commande au pied (pédale incluse) libère les mains de l’opérateur pour un travail plus fluide, rapide et sécurisé, même sur de grandes séries.
La cuve inox de 10 litres offre une capacité idéale pour une production journalière conséquente. La plaque de pression, équipée d’un joint en silicone amovible et étanche, assure un remplissage homogène et hygiénique.
Le moteur électrique de 260 W offre une puissance fiable tout en maintenant une consommation énergétique maîtrisée.
La vitesse peut être réglée via l’écran numérique tactile, de 0 à 100 (10 niveaux). Un interrupteur d’urgence intégré garantit la sécurité de l’utilisateur à tout moment.
Livré avec quatre canules inox Ø16, Ø22, Ø32 et Ø38 mm, ce poussoir s’adapte à tous les calibres de boyaux, qu’ils soient naturels ou artificiels.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable alimentaire, il offre une résistance à long terme, un entretien simplifié et une hygiène irréprochable, conforme aux normes professionnelles.
Caractéristiques clés
- Capacité de remplissage : 10 L
- Modèle : vertical automatique
- Structure : acier inoxydable complet (cuve, boîtier, plaque, visserie)
- Vitesses : 10 réglables (0 à 100) via écran numérique tactile
- Commandes : pédale de commande au pied + boutons tactiles + interrupteur d’urgence
- Puissance moteur : 260 W
- Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 phase
- Vitesse de remplissage : 2 à 7 mm/s
- Cylindre : Ø21,5 × 27 cm, inclinable pour remplissage et nettoyage faciles
- Sortie cylindre : Ø5 cm
- Canules fournies : 4 tubes inox Ø16, Ø22, Ø32, Ø38 mm
- Dimensions extérieures : L 37 × P 32 × H 63,5 cm
- Poids net : 26,5 kg
- Type d’affichage : numérique
- Sécurité : interrupteur d’urgence + plaque étanche à joint silicone
- Nettoyage : surfaces inox lavables, plaque démontable
- Référence produit : 09368450
- EAN : 8720365347603
- Code SH : 8438500000
Avantages produit
- Automatique et rapide : production fluide grâce à la pédale de commande
- 10 vitesses ajustables : précision maximale selon la texture de la farce
- Cuve inox inclinable : remplissage et nettoyage facilités
- Pédale mains libres : meilleure ergonomie et productivité
- Plaque de pression avec joint silicone amovible et étanche
- Écran numérique tactile : contrôle simple et intuitif
- Structure inox complète : hygiène, robustesse et durabilité garanties
- 4 canules inox incluses : adaptées à tous types de boyaux
- Interrupteur d’urgence : sécurité optimale lors de l’utilisation
- Idéal pour un usage intensif en boucherie ou laboratoire de production
FAQ – Questions fréquentes
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Le poussoir est-il entièrement automatique ?
Oui, la poussée est motorisée et contrôlée via pédale et réglage électronique de vitesse.
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Peut-on régler la vitesse de remplissage ?
Oui, 10 niveaux de vitesse permettent d’adapter la cadence selon la farce.
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Les pièces passent-elles au lave-vaisselle ?
Les canules et la plaque de pression amovible peuvent être nettoyées facilement.
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Ce modèle convient-il aux productions intensives ?
Oui, il est conçu pour un usage professionnel quotidien, avec moteur renforcé et structure inox.
Recommandations d’utilisation & entretien
- Nettoyer toutes les pièces inox après chaque utilisation.
- Démonter la plaque de pression pour un nettoyage complet du joint silicone.
- Sécher soigneusement avant de remonter la machine.
- Vérifier le bon fonctionnement de la pédale avant chaque utilisation.
- Ne pas immerger le moteur ; nettoyer uniquement les surfaces externes à l’aide d’un chiffon humide.
