Coupe-saucisses manuel, Clippeuse à saucisses professionnelle (excl. U-clips)

Le coupe-saucisses manuel, également appelé clippeuse à saucisses, est un outil essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs souhaitant produire des saucisses artisanales parfaitement scellées. Grâce à sa conception robuste en acier inoxydable, cette pince à saucisses assure une fermeture rapide, propre et sécurisée des extrémités.

Utilisation simple et rapide

• Cette clippeuse fonctionne manuellement, sans électricité.
• Glissez les clips en forme de U sur le rail.
• Insérez la saucisse fraîche dans la pince.
• Abaissez le levier : le clip se referme automatiquement et scelle la saucisse.
• Répétez l’opération pour les deux extrémités. La pression est réglable via un cadran rotatif, garantissant une fermeture adaptée à la texture du boyau.

Polyvalente et précise

La clippeuse à saucisses peut également être utilisée pour fermer des sacs plastiques ou des filets à viande, offrant ainsi une solution polyvalente dans votre atelier.
Compatible avec les clips U de dimensions L11,7 x P11,8 x H2,1 mm, cette machine manuelle assure une utilisation simple et fiable.

Hygiène et entretien

Conçue entièrement en acier inoxydable, la pince à saucisses est facile à nettoyer.
Un simple chiffon humide et un détergent doux suffisent pour entretenir les surfaces. Sa large base garantit une stabilité optimale pendant le scellage, même sur un plan de travail chargé.

Caractéristiques techniques

• Référence article : 09362220
• Code EAN : 8719632129523
• Code SH : 7323930090
• Dimensions : L36 x P18 x H56 cm
• Poids : 11,9 kg
• Matériau : Acier inoxydable
• Type d’alimentation : Manuelle (sans électricité)
• Clips compatibles : U-clips L11,7 x P11,8 x H2,1 mm (non inclus)
• Robinet de vidange : Non
• Pression réglable : Oui (cadran rotatif)

Avantages produit

• Fermeture rapide et uniforme des saucisses
• Construction inox durable et hygiénique
• Utilisation simple et sans électricité
• Pression réglable pour un scellage parfait
• Polyvalente : compatible avec filets à viande et sacs plastiques
• Nettoyage facile et stabilité maximale grâce à la base élargie

Applications

Idéale pour :

• Boucheries
• Charcuteries artisanales
• Traiteurs professionnels
• Transformateurs de viande

Permet de présenter des saucisses parfaitement emballées, prêtes à la vente ou à la congélation.

FAQ – Coupe-saucisses / Clippeuse à saucisses

À quoi sert une clippeuse à saucisses ?
Elle permet de fermer hermétiquement les extrémités des saucisses à l’aide de clips métalliques, garantissant une présentation soignée et une meilleure conservation.

Les clips en U sont-ils inclus ?
Non, les clips doivent être commandés séparément (taille U11,7 x 11,8 x 2,1 mm).

Peut-on fermer d’autres types d’emballages ?
Oui, cette pince peut également servir à fermer des sacs plastiques ou des filets à viande.

Est-elle compatible avec toutes les saucisses ?
Oui, elle convient à tous types de boyaux, naturels ou synthétiques.

Comment l’entretenir ?
Nettoyez la surface à l’aide d’un chiffon humide et d’un produit doux après chaque utilisation.

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