Plaque de cuisson (L)520 x (P)420 mm, en aluminium

Plaque de cuisson aluminium 520 x 425 mm

La plaque de cuisson aluminium 520 x 425 mm est conçue pour garantir une cuisson homogène et régulière de vos préparations de boulangerie et pâtisserie. Fabriquée en aluminium de haute qualité, elle assure une excellente conduction thermique, essentielle pour obtenir des résultats uniformes à chaque fournée. Robuste et durable, elle résiste parfaitement aux usages intensifs en cuisine professionnelle tout en limitant les coûts de remplacement.
Son bord surélevé limite les risques de débordement et facilite grandement la manipulation lors de l’enfournement et du retrait du four. Idéale pour les productions en volume, cette plaque offre un grand confort d’utilisation au quotidien. Un lavage manuel est recommandé afin de préserver la qualité de l’aluminium.

Avantages professionnels

• Aluminium robuste pour une diffusion uniforme de la chaleur.
• Bord surélevé pour limiter les débordements et sécuriser les manipulations.
• Grande surface idéale pour productions en quantité.
• Durable et adaptée à un usage professionnel intensif.
• Nettoyage manuel simple et rapide.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 520 x 420 x 20 mm (profondeur).
• Matériau : aluminium.
• Poids : 1,2 kg.
• Non compatible lave-vaisselle.

Idéale pour boulangeries, pâtisseries, traiteurs, hôtels, restaurants et cuisines professionnelles recherchant une plaque large, durable et fiable pour cuissons intensives.