Plancha électrique acier rainuré, 400 V TRI, GASTRO M

La plancha électrique Gastro M 60/30FTRE est conçue pour offrir des performances fiables et une cuisson de haute qualité, adaptée aux environnements professionnels. Dotée d'une plaque rainurée robuste et d'une conception en acier inoxydable, cette plancha garantit une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour griller viandes, légumes ou poissons avec des marques de cuisson attrayantes.

Caractéristiques principales :

• Plaque rainurée haute qualité :
  • Permet une cuisson homogène et laisse des marques de grill caractéristiques sur les aliments.
  • Surface facile à nettoyer pour une hygiène optimale.
• Performance thermique rapide et contrôlée :
  • Puissance de 3 kW, assurant un temps de chauffe réduit et une utilisation efficace.
  • Thermostat réglable, permettant un contrôle précis de la température pour différentes préparations.
• Conception robuste et hygiénique :
  • Structure extérieure en acier inoxydable, résistante à la corrosion et durable.
  • Équipée d’un bac de récupération de graisse intégré, simplifiant l’entretien quotidien.
• Sécurité et praticité :
  • Dotée d’une vanne de sécurité thermostatique et d’un témoin lumineux pour une utilisation sans risque.
  • Installation fixe grâce à son système hardwired (400V).

Spécifications techniques :

• Marque : Gastro M
• Modèle : 60/30FTRE
• Dimensions externes : 280(H) x 300(L) x 600(P) mm
• Poids : 27 kg
• Matériau : Acier inoxydable (extérieur)
• Puissance : 3 kW
• Alimentation : 400V (triphasé, sans câble fourni)

Avantages :

• Cuisson professionnelle : Plaque rainurée idéale pour les grillades avec marques de cuisson.
• Efficacité thermique : Temps de chauffe rapide pour une utilisation optimale en cuisine.
• Robustesse et durabilité : Matériaux résistants pour une utilisation intensive.
• Facilité d’entretien : Bac de récupération de graisse et surface en inox faciles à nettoyer.
• Sécurité accrue : Vanne thermostatique et témoin lumineux pour un fonctionnement en toute sérénité.