Réf: GSS20
Saladette professionnelle 438T1 en acier au nickel-chrome, avec 1 porte, une contenance de 140 L et une capacité 1/1 GN jusqu’à 150 mm de profondeur. Réfrigération par air ventilé, température réglable de 0 °C à 10 °C, planche de découpe interchangeable et porte à fermeture automatique.
La saladette 438T1 est conçue pour conserver, organiser et préparer les ingrédients frais dans les cuisines professionnelles, snacks, sandwicheries, pizzerias et établissements de restauration rapide. Avec une contenance de 140 litres et une capacité GN de 1 x 1/1 GN, elle offre une solution compacte et fonctionnelle pour garder les produits à portée de main pendant le service.
Sa plage de température de 0 °C à 10 °C permet de maintenir les préparations fraîches dans des conditions adaptées. La réfrigération par air ventilé favorise une diffusion homogène du froid, tandis que le réglage numérique de la température et l’affichage numérique facilitent le contrôle au quotidien.
Équipée d’une planche de découpe en polyéthylène interchangeable, cette saladette professionnelle permet de préparer les aliments directement sur le poste de travail. Son armoire réfrigérée au format 1/1 GN, sa porte battante à fermeture automatique et son unité technique facilement accessible offrent une utilisation pratique et efficace dans les espaces de préparation restreints.
Cette saladette professionnelle combine espace de stockage réfrigéré, zone de préparation et compatibilité GN dans un format compact. Elle permet aux équipes de cuisine de conserver les ingrédients frais tout en optimisant l’organisation du poste de travail.
La planche de découpe interchangeable facilite les préparations rapides et contribue à une meilleure hygiène de travail. Le filtre en acier inoxydable lavable en machine simplifie l’entretien, tandis que l’unité technique facilement accessible permet une maintenance plus pratique.
La porte à fermeture automatique aide à limiter les pertes de froid pendant les périodes de service. Avec sa réfrigération par air ventilé, son évaporation automatique de l’eau de condensation et son isolation de 45 mm, cette saladette répond aux besoins des professionnels recherchant un équipement fiable, compact et simple à utiliser.
Cette saladette professionnelle s’adresse aux restaurants, snacks, sandwicheries, pizzerias, traiteurs, food trucks et établissements de restauration rapide souhaitant disposer d’un poste compact pour conserver et préparer des ingrédients frais. Elle convient particulièrement aux cuisines avec un espace réduit nécessitant une solution pratique, réfrigérée et organisée.
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Réf: GSS20
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