Machine à emballer sous-vide 9 L
Cette machine à emballer sous-vide 9 L est une solution performante et fiable pour la conservation alimentaire en cuisine professionnelle. Elle permet de sceller hermétiquement une grande variété d’aliments solides ou liquides, grâce à sa chambre à vide profonde et sa barre de soudure intégrée. Sa pompe puissante élimine efficacement l’air, prolongeant considérablement la durée de conservation des aliments tout en préservant leurs qualités organoleptiques. Son pavé de commande numérique intuitif, son manomètre et sa fenêtre de visualisation offrent un contrôle précis du processus. Polyvalente, elle peut également être utilisée comme simple scelleuse sans aspiration, évitant l’usage d’un appareil supplémentaire. Compatible avec les sacs sous-vide plats ou gaufrés, elle assure un scellage fiable et précis grâce à un temps de soudure réglable.
Avantages professionnels
- Chambre à vide grande capacité (80 mm de profondeur).
- Scelle les sacs jusqu’à 300 mm de largeur.
- Pompe puissante assurant une extraction d’air efficace.
- Pavé de commande numérique avec minuterie pour un contrôle précis.
- Fonction scelleuse seule pour plus de polyvalence.
- Fenêtre de visualisation et manomètre pour suivre le processus.
- Compatible sacs plats et gaufrés.
Caractéristiques du produit
- Dimensions : 366(H) x 425(l) x 359(P) mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Alimentation : 220–240 V
- Puissance : 630 W
- Poids : 22,3 kg
- Capacité : 9 L
- Largeur de scellage : jusqu’à 300 mm
Cette machine est destinée aux restaurants, hôtels, traiteurs, boucheries, collectivités et professionnels cherchant une solution efficace, polyvalente et durable pour l’emballage et la conservation sous-vide.
