Un lave-vaisselle professionnel conçu pour la performance et l’écologie
Le DS Eco500LPR est un lave-vaisselle à capot idéal pour les établissements de restauration nécessitant une capacité de lavage élevée et un respect strict des normes d’hygiène.
Son système de désinfection thermique garantit l’élimination des bactéries et résidus alimentaires, offrant une vaisselle impeccable et conforme aux réglementations sanitaires. Sa technologie de récupération de chaleur permet d’optimiser la consommation d’énergie, réduisant ainsi les coûts d’exploitation.
Doté d’un capot à double paroi, il minimise les pertes de chaleur et assure un fonctionnement plus silencieux, améliorant ainsi le confort en cuisine.
Technologie avancée et ergonomie optimale
Le DS Eco500LPR dispose d’un démarrage automatique à l’ouverture du capot, simplifiant son utilisation et accélérant le traitement des paniers de vaisselle. Ses pieds réglables en hauteur permettent une adaptation optimale à l’espace de travail, améliorant ainsi l’ergonomie pour les utilisateurs.
Son écran couleur de 2,8 pouces, disponible en 9 langues, offre un suivi en temps réel des cycles de lavage, de la température du réservoir et du chauffe-eau. 5 programmes préprogrammés et 1 personnalisable permettent d’adapter le lavage selon le niveau de salissure.
Construit en acier inoxydable CNS 18/10, ce lave-vaisselle garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance optimale aux conditions de travail intensives.
Caractéristiques principales et techniques
- Désinfection thermique conforme aux normes DIN 10512
- Système de récupération de chaleur pour une économie d’énergie
- Capot avec démarrage automatique pour une utilisation rapide et ergonomique
- Écran couleur 2,8 pouces en 9 langues
- 5 programmes de lavage préprogrammés + 1 personnalisable
- Capacité maximale : 12 à 45 paniers par heure
- Encastrable et adaptable en montage en rangée ou sur un coin
- Puissance totale : 9,9 kW – Tension 400V / 50Hz
- Hauteur maximale des assiettes et verres : 410 mm
- Pompe de vidange intégrée
- Pompe doseuse pour le rinçage et le détergent
- Protection contre le fonctionnement à sec et thermostat de sécurité
- Dimensions du panier : 500 x 500 mm
- Poids : 145,4 kg
Domaines d’application et avantages du produit
- Restaurants et hôtels recherchant une solution de lavage rapide et efficace
- Cuisines collectives et traiteurs ayant un fort besoin de lavage en continu
- Établissements médicaux et laboratoires nécessitant une désinfection thermique optimale
- Économie d’énergie et réduction des coûts grâce au système de récupération de chaleur
- Confort d’utilisation amélioré grâce à son fonctionnement silencieux et son ergonomie ajustable
- Robustesse et fiabilité pour une utilisation intensive
Conseils d’utilisation et d’entretien
Pour garantir une performance optimale et prolonger la durée de vie du lave-vaisselle DS Eco500LPR, suivez ces recommandations :
- Nettoyage quotidien : Vérifiez et nettoyez les filtres et tamis après chaque service pour éviter l’accumulation de résidus.
- Utilisation de détergents professionnels : Privilégiez des produits compatibles avec les lave-vaisselles industriels.
- Contrôle du système de récupération de chaleur : Assurez-vous qu’il fonctionne correctement pour maximiser les économies d’énergie.
- Vérification de la pompe de vidange : Un entretien régulier garantit une évacuation efficace de l’eau.
- Détartrage mensuel : Si votre eau est dure, effectuez un détartrage préventif pour éviter l’entartrage des composants.
Résumé de la fiche produit
Le lave-vaisselle à capot DS Eco500LPR de Bartscher est une solution haute performance adaptée aux cuisines professionnelles exigeantes. Grâce à sa désinfection thermique, son récupérateur de chaleur et son démarrage automatique, il garantit un nettoyage impeccable tout en optimisant la consommation énergétique. Son écran multilingue et son système d’autodiagnostic simplifient son utilisation.
Idéal pour les établissements nécessitant un niveau d’hygiène optimal et une grande rapidité de lavage.
Pourquoi choisir le Lave-vaisselle à capot DS Eco500LPR ?
- Hygiène garantie : désinfection thermique avancée
- Économie d’énergie : récupération de chaleur intégrée
- Utilisation intuitive : écran couleur et menu en 9 langues
- Ergonomie optimisée : capot avec démarrage automatique
- Capacité de lavage élevée : jusqu’à 45 paniers par heure
- Durabilité exceptionnelle : acier inoxydable CNS 18/10
Commandez dès maintenant votre lave-vaisselle DS Eco500LPR pour un lavage rapide, efficace et respectueux de l’environnement.
