Gaufrier à bulles professionnel Waring WBW300XCE
Proposez à vos clients les célèbres gaufres à bulles inspirées de la street food hongkongaise avec le gaufrier professionnel Waring WBW300XCE. Conçu pour une utilisation intensive, il produit jusqu'à 25 gaufres à bulles par heure et intègre une fonction rotative assurant une répartition homogène de la pâte pour une cuisson uniforme et un brunissage parfait.
Son robuste boîtier en aluminium moulé sous pression est associé à des plaques antiadhésives à triple revêtement qui facilitent le démoulage des gaufres tout en simplifiant le nettoyage. Des voyants LED et des signaux sonores indiquent lorsque l'appareil est prêt à cuire ainsi qu'en fin de cuisson. Le bac récupérateur amovible, compatible lave-vaisselle, permet de maintenir un espace de travail propre tout au long du service.
Avantages professionnels
- Produit jusqu'à 25 gaufres à bulles par heure
- Fonction rotative pour une cuisson et un brunissage homogènes
- Plaques antiadhésives à triple revêtement pour un démoulage facile
- Plaques remplaçables directement sur site en cas d'usure
- Voyants LED de mise sous tension et de température
- Signaux sonores de préchauffage et de fin de cuisson
- Bac récupérateur amovible compatible lave-vaisselle
- Boîtier robuste en aluminium moulé sous pression
- Idéal pour les desserts sucrés comme les préparations salées
Caractéristiques du produit
- Marque : Waring
- Modèle : WBW300XCE
- Dimensions (L × P × H) : 267 × 432 × 216 mm
- Puissance : 1200 W
- Alimentation : 220 V – Monophasé
- Matériau du boîtier : Aluminium moulé sous pression
- Rendement : Jusqu'à 25 gaufres à bulles par heure
- Plaques antiadhésives à triple revêtement
- Fonction rotative
- Plaques remplaçables
- Voyants LED de fonctionnement et de chauffe
- Signaux sonores de préchauffage et de fin de cuisson
- Bac récupérateur amovible
- Bac récupérateur compatible lave-vaisselle
- Poids : 5,9 kg
Ce gaufrier est conçu pour les glaciers, salons de thé, cafés, restaurants, food trucks, pâtisseries et établissements de restauration rapide souhaitant proposer des gaufres à bulles parfaitement cuites, à garnir de crème glacée, fruits, sauces, chocolat ou préparations salées.
FAQ
Quelle est la capacité de production du gaufrier ?
Le Waring WBW300XCE permet de réaliser jusqu'à 25 gaufres à bulles par heure, ce qui le rend adapté à un usage professionnel.
À quoi sert la fonction rotative ?
Elle répartit uniformément la pâte dans les plaques afin d'obtenir une cuisson homogène et un brunissage régulier sur toute la gaufre.
Les plaques sont-elles remplaçables ?
Oui. Les plaques peuvent être remplacées directement sur site lorsqu'elles sont usées ou rayées, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil.
Le nettoyage est-il facile ?
Oui. Les plaques antiadhésives limitent l'adhérence de la pâte et le bac récupérateur amovible passe au lave-vaisselle pour un entretien rapide.
Pourquoi les gaufres peuvent-elles coller aux plaques ?
Le type de pâte joue un rôle important. Les pâtes pauvres en sucre peuvent être cuites à une température plus élevée, tandis que les pâtes riches en sucre nécessitent une température plus basse pour éviter une caramélisation excessive. Un léger voile d'huile alimentaire en spray peut également faciliter le démoulage.
