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Friteuses sur meuble - Friteuse inox électrique 2 x 13 Litres sur meuble, 18 000 W, 400 V - TRI CASSELIN
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Friteuse inox électrique 2 x 13 Litres sur meuble, 18 000 W, 400 V - TRI

CFP132
En stock

La friteuse électrique sur pieds 2 x 13 litres est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles à forte activité. Avec ses deux cuves indépendantes et sa structure en acier inoxydable AISI 304, elle offre robustesse, efficacité et praticité pour des fritures variées et en grande quantité.

1 843,99 € HT
2 579,00 € HT
(2 212,78 € TTC)
Livraison sous 2-5 jours ouvrés

Fiche technique

Energie
Electrique
Alimentation
Électrique 400V 3N / Triphasé
Puissance (Watts)
18 800
Composition
Acier inoxydable
Carrosserie
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
660
Profondeur (mm)
600
Hauteur (mm) ↕
920
Poids (Kg)
64
Capacité (L)
26
Cuve (L)
13
Propriétés
Porte(s) battante(s)
Porte(s) pleine(s)
À poser
Nombre de paniers
2
Nombre de zone(s)
2
Type de friteuse
Double
Vidange
Avec
Documents
picture_as_pdf Mode d'emploi CFP132 (Mode d'emploi CFP132_fr - 3.93MB)

Description

Caractéristiques principales :

  • Capacité totale : 2 cuves de 13 litres chacune, idéale pour la cuisson simultanée de différents aliments.
  • Technologie zone froide : préserve la qualité de l’huile et prolonge sa durée de vie.
  • Température réglable : plage de 50 °C à 190 °C, contrôlée par un thermostat de sécurité pour une précision optimale.
  • Robinet de vidange intégré : facilite l’entretien et la vidange des cuves.
  • Double résistance en acier inoxydable : chauffe rapide et uniforme pour des résultats constants.
  • Bac de récupération d’huile : placé à l’intérieur du support pour un nettoyage rapide et efficace.
  • Pieds réglables en hauteur : permet d’ajuster la hauteur pour un confort de travail optimal.

Avantages pour l'utilisateur :

  • Double capacité : permet de gérer des volumes importants et de varier les types de fritures sans mélange des saveurs.
  • Sécurité et fiabilité : contacteur de puissance et thermostat de sécurité garantissent un fonctionnement sûr.
  • Entretien simplifié : matériaux de haute qualité et conception facilitant le nettoyage.
  • Puissance élevée : 2 x 9 900 W pour une chauffe rapide et des performances constantes, même en utilisation intensive.

Spécifications techniques :

  • Capacité : 2 x 13 litres.
  • Plage de température : de 50 °C à 190 °C.
  • Puissance : 2 x 9 900 W, alimentation 400 V.
  • Dimensions paniers : 2 x 210 x 300 x 120 mm (L x P x H).
  • Dimensions appareil : 660 x 600 x 860-920 mm (L x P x H).
  • Poids : 64 kg.
  • Matériaux : acier inoxydable AISI 304.

Cette friteuse est parfaite pour les restaurants, snacks, traiteurs, cantines et hôtels ayant besoin d’une solution professionnelle et performante pour gérer des flux importants et diversifier leurs préparations.

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