Friteuse électrique 2 x 8 L CNS 18/10 série 600 600 x 600 x 290 mm
La friteuse électrique série 600 2 x 8 L est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant un équipement compact, puissant et adapté à une utilisation intensive. Grâce à ses 2 cuves de 8 litres, elle permet de cuire simultanément plusieurs produits frits tout en optimisant l’organisation du poste de cuisson.
Cette friteuse professionnelle de table fonctionne à l’électricité et développe une puissance de 12,6 kW. Elle convient parfaitement aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, collectivités et établissements CHR qui souhaitent disposer d’une solution fiable pour la cuisson de frites, beignets, nuggets, poissons, produits panés ou préparations de restauration rapide.
Elle est équipée de résistances électriques escamotables, permettant un accès plus pratique aux cuves et un nettoyage facilité après utilisation. Les robinets de vidange de la graisse simplifient l’évacuation de l’huile, un atout essentiel pour l’entretien régulier et la gestion de l’huile de friture.
La friteuse est fournie avec 3 paniers : 1 grand panier et 2 petits paniers. Cette configuration permet d’adapter les quantités et de séparer les préparations selon les besoins du service. Sa construction en acier inoxydable CNS 18/10 assure robustesse, hygiène et durabilité dans un environnement professionnel.
Avantages professionnels
Cette friteuse électrique double cuve permet de gagner en productivité grâce à ses 2 cuves indépendantes de 8 litres. Elle facilite la cuisson simultanée de plusieurs aliments et permet de mieux organiser les flux en cuisine pendant les périodes de forte activité.
La présence de 3 paniers offre une grande flexibilité d’utilisation. Le grand panier convient aux volumes importants, tandis que les 2 petits paniers permettent de préparer deux portions séparées dans la même cuve ou de mieux gérer les cuissons à la demande.
Les résistances escamotables facilitent l’entretien quotidien et permettent de nettoyer plus efficacement les cuves. Les robinets de vidange de la graisse contribuent également à un usage plus pratique, notamment pour le remplacement ou la filtration de l’huile.
Sa conception compacte série 600 permet de l’intégrer facilement dans une ligne de cuisson modulaire. Sa structure en acier inoxydable CNS 18/10 offre une finition professionnelle et une bonne résistance aux contraintes de la restauration.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : friteuse électrique professionnelle
- Série : 600
- Type : appareil de table
- Mode de fonctionnement : électrique
- Couleur : gris argenté
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
- Nombre de cuves : 2
- Contenance par cuve : 8 litres
- Nombre de paniers : 3, dont 1 grand panier et 2 petits paniers
- Dimensions du grand panier : L 225 x P 275 x H 100 mm
- Dimensions des petits paniers : L 110 x P 280 x H 100 mm
- Résistances électriques : escamotables
- Robinet de vidange de la graisse : oui
- Bac collecteur de graisse : non
- Commande : manettes
- Témoin lumineux de contrôle : oui
- Interrupteur de marche/arrêt : non
- Pieds réglables en hauteur : non
- Puissance : 12,6 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Dimensions : L 600 x P 600 x H 290 mm
- Poids : 34 kg
Cette friteuse électrique professionnelle s’adresse aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, collectivités, food courts et établissements CHR recherchant une solution compacte et efficace pour la friture quotidienne. Elle convient aux professionnels qui souhaitent cuire plusieurs préparations simultanément tout en conservant une organisation flexible grâce aux 3 paniers fournis.
