Friteuse inox à beignets 30 Litres, 15 000 W, 400 V - TRI

CFB30
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La friteuse à beignets électrique 30 litres est conçue pour répondre aux besoins des professionnels ayant des volumes de production élevés. Sa cuve en acier inoxydable à angles arrondis, combinée à sa technologie de zone froide, garantit une cuisson homogène et une huile propre plus longtemps, tout en facilitant l'entretien.

942,95 € HT
1 349,00 € HT
(1 131,54 € TTC)
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Fiche technique

Alimentation
Électrique 400V 3N / Triphasé
Puissance (Watts)
15 000
Composition
Acier inoxydable
Carrosserie
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
670
Profondeur (mm)
650
Hauteur (mm) ↕
370
Poids (Kg)
21
Cuve (L)
30
Propriétés
Avec poignée(s)
À poser
Nombre de paniers
1
Type de friteuse
Simple
Vidange
Avec
Documents
picture_as_pdf Mode d'emploi CFB30 (Mode d'emploi CFB30_fr - 873.96KB)

Description

Caractéristiques principales :

  • Capacité de la cuve : 30 litres, idéale pour des productions importantes.
  • Technologie zone froide : empêche les résidus de brûler, améliorant ainsi la qualité des fritures.
  • Température ajustable : de 50 °C à 190 °C, contrôlée par un thermostat de sécurité pour une cuisson précise.
  • Robinet de vidange : facilite l’évacuation de l’huile et l’entretien.
  • Résistance en acier inoxydable : pour une montée en température rapide et uniforme.
  • Cuve à angles arrondis : simplifie le nettoyage et assure une hygiène optimale.

Avantages pour l'utilisateur :

  • Production accrue : panier large (585 x 445 x 80 mm) permettant de cuire un grand nombre de beignets en une seule fois.
  • Puissance élevée : 15 000 W pour une chauffe rapide et une efficacité maximale en production intensive.
  • Robustesse et durabilité : structure entièrement en acier inoxydable adaptée aux environnements exigeants.
  • Entretien simplifié : cuve arrondie et robinet de vidange pour un nettoyage rapide et efficace.

Spécifications techniques :

  • Capacité : 30 litres.
  • Plage de température : de 50 °C à 190 °C.
  • Puissance : 15 000 W, alimentation 400 V.
  • Dimensions panier : 585 x 445 x 80 mm (L x P x H).
  • Dimensions appareil : 670 x 650 x 370 mm (L x P x H).
  • Poids : 21 kg.
  • Matériaux : acier inoxydable.

Cette friteuse est parfaite pour les boulangeries, traiteurs, restaurants, et usines de production ayant besoin d’un appareil fiable et performant pour produire des beignets et autres fritures en grande quantité.

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