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Friteuse inox simple électrique à beignets 30 Litres, sur support ouvert, 15 000 W, 400 V - TRI
La friteuse à beignets BF 30E OU est conçue pour les professionnels exigeant une production intensive de beignets avec une qualité constante. Dotée d’un support ouvert réglable en hauteur, d’une cuve spacieuse de 30 litres et d’un panier de 19,2 litres, cette friteuse offre une ergonomie idéale et des performances optimales pour les environnements de travail exigeants.
Fiche technique
- Energie
- Electrique
- Alimentation
- Électrique 400V 3N / Triphasé
- Puissance (Watts)
- 15 000
- Carrosserie
- Acier inoxydable
- Composition
- Acier inoxydable
- Largeur (mm) ↔
- 660
- Profondeur (mm)
- 650
- Hauteur (mm) ↕
- 980
- Poids (Kg)
- 40
- Cuve (L)
- 30
- Propriétés
-
Avec poignée(s)
À poser - Nombre de paniers
- 1
- Nombre de zone(s)
- 1
- Type de friteuse
- Simple
- Vidange
- Avec
Description
Caractéristiques principales :
- Grande capacité : cuve de 30 litres et panier de 570 x 440 x 80 mm pour une production intensive.
- Support ouvert réglable : hauteur ajustable de 980 mm à 1 040 mm pour un confort de travail personnalisé.
- Zone froide : prolonge la durée de vie de l’huile en empêchant les résidus de brûler, garantissant ainsi une friture de qualité.
- Résistance amovible : facilite le nettoyage et assure une répartition homogène de la chaleur.
- Robinet de vidange sécurisé : pour une évacuation de l’huile rapide et sûre.
- Construction robuste : acier inoxydable CNS 18/10 pour une hygiène irréprochable et une durabilité accrue.
Avantages pour l'utilisateur :
- Efficacité énergétique : puissance de 15 kW pour une chauffe rapide et uniforme.
- Entretien simplifié : cuve avec coins arrondis, tamis et bacs collecteurs de graisse inclus pour un nettoyage facilité.
- Sécurité renforcée : thermostat de sécurité et robinet d’évacuation sécurisé.
- Précision de cuisson : plage de température réglable de 50 °C à 190 °C avec témoins lumineux pour un contrôle parfait.
Spécificités techniques :
- Capacité de la cuve : 30 litres.
- Dimensions panier : 570 x 440 x 80 mm.
- Dimensions support : 612 x 497 x 377 mm.
- Dimensions appareil : 660 x 650 x 980-1 040 mm (L x P x H).
- Poids : 40 kg.
- Puissance : 15 kW, alimentation 400 V / 50 Hz.
- Matériaux : acier inoxydable CNS 18/10.
Idéale pour les pâtisseries, boulangeries, traiteurs, et restaurants, cette friteuse est parfaite pour ceux qui recherchent une capacité de production élevée, une ergonomie optimale, et une facilité d’entretien.
Accessoires :
Réf: 101565
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