Le four à pizza à gaz 4 pizzas 30 cm est un appareil professionnel conçu pour offrir une cuisson rapide et uniforme de vos pizzas. Fabriqué en acier inoxydable, il dispose d'une capacité de 4 pizzas de 30 cm de diamètre, avec une chambre de cuisson de 610 x 600 x 150 mm. Sa sole en pierre réfractaire permet une cuisson parfaite, tandis que l'isolation en laine de roche évaporée assure une rétention optimale de la chaleur. Ce four offre une température réglable allant de 0°C à 450°C, permettant de s'adapter aux besoins de cuisson de chaque pizza. Pré-équipé pour fonctionner en gaz naturel, il inclut les injecteurs gaz butane pour une installation rapide et flexible. Avec une puissance de 16 100 W, il est parfait pour une utilisation professionnelle dans les pizzerias et autres établissements de restauration.
Avantages professionnels
- Cuisson uniforme : Sole en pierre réfractaire pour une répartition homogène de la chaleur.
- Température ajustable : Plage de température de 0°C à 450°C pour une cuisson précise de vos pizzas.
- Flexibilité d'installation : Pré-équipé pour gaz naturel, avec injecteurs gaz butane inclus.
- Performance élevée : Puissance de 16 100 W pour une cuisson rapide et efficace.
- Isolation optimisée : La laine de roche évaporée garantit une excellente rétention de chaleur, réduisant la consommation d’énergie.
Caractéristiques du produit
- Matériau : Acier inoxydable
- Capacité : 4 pizzas Ø 30 cm
- Dimensions de la chambre : 610 x 600 x 150 mm
- Sole : Pierre réfractaire
- Isolation : Laine de roche évaporée
- Température : 0°C à 450°C
- Alimentation électrique : 230 V
- Puissance : 16 100 W gaz
- Dimensions : L 1 000 x P 1 060 x H 540 mm
- Poids : 96 kg
- Injecteurs : Pré-équipé pour gaz naturel, injecteurs gaz butane inclus
Ce four à pizza à gaz est destiné aux pizzerias, restaurants et autres établissements de restauration professionnelle qui nécessitent un équipement performant pour la cuisson de pizzas. Il est idéal pour les professionnels recherchant une cuisson rapide, homogène et de qualité, avec une grande capacité et une flexibilité d'installation.
