Four à pizza électrique inox Mini Plus pour pizza Ø 35 cm
Le four à pizza électrique Mini Plus est conçu pour les professionnels du snacking, de la restauration rapide et des petites cuisines recherchant une solution compacte, fiable et performante pour la cuisson des pizzas. Grâce à sa chambre de cuisson avec fond en pierre résistante à la chaleur, il permet de cuire aussi bien des pizzas fraîches que des pizzas précuites avec un résultat homogène.
Ce four à pizza compact peut accueillir 1 pizza de Ø 35 cm. Sa chaleur voûte / sole réglable séparément permet d’adapter précisément la cuisson selon le type de pâte, la garniture et le niveau de coloration souhaité. Avec une plage de température allant de 50 °C à 400 °C, il offre une grande polyvalence pour répondre aux besoins des professionnels.
La fenêtre intégrée et l’éclairage intérieur permettent de surveiller facilement la progression de la cuisson sans ouvrir la porte, limitant ainsi les pertes de chaleur. Sa structure en acier inoxydable assure une bonne résistance à l’usage professionnel, tout en facilitant l’entretien quotidien.
Avantages professionnels
Le four à pizza Mini Plus offre une cuisson de qualité grâce à son fond en pierre résistante à la chaleur, idéal pour obtenir une pâte bien cuite et croustillante. Son format compact facilite son intégration dans les snacks, kiosques, bars, food-trucks, petites cuisines ou espaces de vente à emporter.
La chaleur voûte / sole réglable séparément permet un meilleur contrôle de la cuisson, en ajustant indépendamment la chaleur supérieure et inférieure. Cette fonctionnalité est particulièrement utile pour adapter la cuisson aux pizzas fraîches, précuites ou aux différentes épaisseurs de pâte.
Son raccord prêt à être branché permet une mise en service rapide. L’affichage analogique de la température, la vitre et l’éclairage intérieur rendent l’utilisation simple et pratique pendant le service.
Caractéristiques du produit
Type : four à pizza professionnel
Mode de fonctionnement : électrique
Capacité : 1 pizza Ø 35 cm
Nombre de chambres de cuisson : 1
Matériau de la chambre de cuisson : fond en pierre résistante à la chaleur
Dimensions intérieures : L 410 x P 370 x H 90 mm
Fonctions du four : chaleur voûte / sole
Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui
Plage de température : de 50 °C à 400 °C
Affichage de la température : analogique
Minuterie : non
Éclairage intérieur : oui
Fenêtre : oui
Puissance : 2 kW
Alimentation : 220 V
Fréquence : 50 Hz
Raccord d’appareil : prêt à être branché
Couleur : argenté
Matériau : acier inoxydable
Dimensions : L 575 x P 525 x H 270 mm
Poids : 24,2 kg
Ce four à pizza professionnel s’adresse aux snacks, restaurants rapides, bars, food-trucks, kiosques, établissements de vente à emporter et petites cuisines professionnelles souhaitant cuire des pizzas fraîches ou précuites avec un appareil compact, simple à utiliser et performant.
