Réf: GR209
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Four inox pâtissier à convection vapeur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 6300 W, 400 V - TRI
Four inox pâtissier à convection vapeur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 6300 W, 400 V - TRI. GASTRO M.
Nombre de niveaux : 4. Format des niveaux : (L)600 x (P)400 mm. Avec humidificateur.
Espacement entre les grilles : 70 mm. Porte double vitrage non reversible.
Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et témoin lumineux. Dispose de 2 turbines.
INCLUS : 1 grille de série.
NON INCLUS : Kit de transformation en format GN 1/1 GR209.
Fiche technique
- Energie
- Electrique
- Alimentation
- Électrique 400V 3N / Triphasé
- Puissance
- 6300 W
- Composition
-
Acier inoxydable
Verre - Carrosserie
- Acier inoxydable
- Largeur (mm) ↔
- 825 mm
- Profondeur (mm)
- 685 mm
- Hauteur (mm) ↕
- 560 mm
- Poids
- 59 kg
- Dimensions GN (mm)
-
600 x 400 mm
GN 1/1 (530 x 325 mm) - Propriétés
-
Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
Porte(s) vitrée(s)
Vitrage double
- Nombre de niveaux
- 4
- Programme de nettoyage intégré
- Non
- Taille des grilles
-
600 x 400 mm
GN 1/1 - Type de four
-
Convection
Mixte vapeur
Description
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
REMARQUE : attention ce four pâtissier avec humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie et n'est donc pas adapté à la cuisson d'autres produits.
Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.
Moteur bidirectionnel.
Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et 2 turbines.
Matériel : Acier inoxydable & Verre
Dimensions : (H)560 x (L)825 x (P)685 mm
Alimentation : 400 V - TRI
Puissance : 6300 W, 32.A
Fréquence : 50 Hz
Installation : Y
Poids: 59 Kg
Prise : oui
Question (0)
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Accessoires :
Réf: GR209
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