Four à convection PRO 3 x GN 1/2? 21 Litres, compact et performant, 2100 W, 220 V - MONO

Four à convection professionnel Buffalo 21L – Compact et performant

Le four à convection Buffalo 21L est une solution idéale pour les cuisines professionnelles disposant de peu d’espace mais nécessitant une cuisson homogène et fiable. Avec une largeur compacte de seulement 510 mm et une capacité généreuse de 21 litres, il peut accueillir jusqu’à 3 bacs GN 1/2, offrant une grande polyvalence sans encombrer votre plan de travail.
Équipé d’un puissant système de chauffe à circulation d’air, il garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants. Sa porte à double vitrage réduit les pertes thermiques et améliore l’efficacité énergétique, tandis que sa structure en inox et verre facilite le nettoyage.

Avantages professionnels

• Capacité de 21 L pour accueillir jusqu’à 3 bacs GN 1/2
• Système de chauffe à circulation d’air pour une cuisson uniforme et rapide
• Porte à double vitrage limitant les pertes de chaleur et réduisant la consommation d’énergie
• Minuterie réglable de 1 à 120 minutes pour plus de précision
• Extérieur et cavité en inox faciles à nettoyer
• Grille amovible et porte vitrée pour une surveillance et un entretien simplifiés
• Design compact permettant un gain d’espace en cuisine

Caractéristiques du produit

• Capacité : 21 L
• Dimensions : 378(H) x 475(L) x 495(P) mm
• Dimensions intérieures : 25,5(H) x 33,5(L) x 35,5(P) cm
• Matériaux : Inox et verre
• Plage de température : 50 °C à 250 °C
• Alimentation : 230V
• Puissance : 2,1 kW
• Poids : 15,5 kg
• Minuterie : 1 à 120 minutes
• Capacité : 3 x GN 1/2
• Prise : Oui

Ce four à convection Buffalo est destiné aux restaurants, snacks, hôtels, traiteurs et établissements à emporter qui recherchent un four compact, économique et performant pour une cuisson régulière et homogène de leurs plats.