Fourneau vitrocéramique électrique 4 zones avec four multifonctions 600 mm
Ce fourneau vitrocéramique électrique professionnel est conçu pour les cuisines de restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et établissements CHR recherchant une solution de cuisson compacte, puissante et polyvalente. Issu de la série 600, il permet d’intégrer facilement une ligne de cuisson modulaire tout en optimisant l’espace disponible.
Équipé de 4 zones de cuisson vitrocéramiques, ce fourneau offre une puissance totale de 10,2 kW et permet de gérer simultanément plusieurs préparations. Sa surface de cuisson en verre facilite l’entretien quotidien, tout en apportant une finition professionnelle adaptée aux environnements intensifs.
Le four électrique multifonctions de 58 litres propose une plage de température de 50 °C à 250 °C ainsi que plusieurs modes de cuisson : air ventilé, gril et chaleur voûte/sole. Sa porte à double vitrage contribue à une meilleure isolation pendant l’utilisation. La construction en acier inoxydable CNS 18/10 assure robustesse, hygiène et durabilité pour un usage professionnel régulier.
Avantages professionnels
- 4 zones vitrocéramiques pour une cuisson simultanée et efficace
- Four électrique multifonctions avec air ventilé, gril et chaleur voûte/sole
- Format compact de 600 mm adapté aux cuisines professionnelles avec espace limité
- Construction en acier inoxydable CNS 18/10 pour une excellente résistance
- Surface de cuisson en verre facile à nettoyer
- Pieds réglables en hauteur pour une installation adaptée au poste de travail
- Four de 58 litres avec porte double vitrage pour une utilisation confortable
- Appareil fixe idéal pour composer une ligne de cuisson professionnelle série 600
Caractéristiques du produit
- Type de produit : fourneau vitrocéramique électrique avec four
- Série : 600
- Type d’appareil : appareil fixe
- Mode de fonctionnement : électrique
- Nombre de zones de cuisson : 4
- Type de zones de cuisson : vitrocéramique
- Matériau de la surface de cuisson : verre
- Répartition des zones de cuisson : 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW
- Dimensions des zones de cuisson : 2 x Ø 230 mm, 1 x Ø 180 mm, 1 x Ø 145 mm
- Type de four : électrique
- Four multifonctions : oui
- Fonctions du four : air ventilé, gril, chaleur voûte/sole
- Plage de température du four : 50 °C à 250 °C
- Volume du four : 58 litres
- Dimensions du four : L 450 x P 380 x H 315 mm
- Porte du four : double vitrage
- Puissance du four : 2,2 kW
- Puissance totale : 10,2 kW
- Alimentation : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10 et verre
- Pieds réglables en hauteur : oui
- Éléments compris : 1 grille et 1 plaque de four
- Dimensions : L 600 x P 600 x H 900 mm
- Poids : 58 kg
Ce fourneau vitrocéramique électrique s’adresse aux restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs, cuisines professionnelles et établissements CHR souhaitant équiper leur espace de cuisson avec un appareil compact, fiable et performant. Il convient particulièrement aux professionnels qui recherchent une solution polyvalente pour cuire, saisir, mijoter, réchauffer ou gratiner dans un environnement de production intensif.
