Couteau inox d'office denté (L) 80 mm, vert

Couteau d’office denté Dick Pro Dynamic HACCP vert 8 cm

Le couteau d’office denté Dick Pro Dynamic HACCP vert 8 cm est spécialement conçu pour les tâches de précision nécessitant une coupe nette et sans effort, même sur les aliments à peau dure ou glissante. Sa lame dentée en acier inoxydable allemand assure un tranchant durable et efficace, parfait pour les fruits, légumes ou petites préparations. Doté d’un manche robuste en plastique résistant, identifié par un code couleur vert, il s’intègre parfaitement dans les protocoles HACCP pour éviter la contamination croisée. Léger, maniable et hygiénique, il est idéal pour toutes les cuisines professionnelles.

Avantages professionnels

• Lame dentée en acier inoxydable allemand, tranchante et durable.
• Parfait pour les découpes fines, fruits, légumes et aliments à peau épaisse.
• Manche hygiénique en plastique résistant.
• Code couleur HACCP vert pour une identification simple et rapide.
• Légèreté et maniabilité idéales pour une utilisation prolongée.

Caractéristiques du produit

• Longueur de la lame : 8 cm
• Longueur totale : 19,1 cm
• Matériau : acier inoxydable allemand
• Manche : plastique résistant à code couleur HACCP
• Poids : 190 g
• Dureté Rockwell : 56°
• Âge minimum d’achat : 18 ans
• Usage : toutes cuisines professionnelles

Idéal pour les chefs, cuisiniers, cuisines collectives et établissements CHR recherchant un couteau d’office denté performant, hygiénique et compatible avec les normes HACCP.