Couteau inox d'office (L) 80 mm, vert

Couteau d’office Dick Pro Dynamic HACCP vert 8 cm

Le couteau d’office Dick Pro Dynamic HACCP vert 8 cm est un outil indispensable pour les tâches de précision en cuisine. Sa lame courte et tranchante en acier inoxydable allemand assure une découpe nette des fruits, légumes et petites préparations. Son manche en plastique résistant, doté d’un code couleur vert, facilite l’identification dans les protocoles HACCP afin de prévenir toute contamination croisée. Léger, maniable et très hygiénique, ce couteau est parfaitement adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Avantages professionnels

• Lame en acier inoxydable allemand, précise et durable.
• Idéal pour les découpes fines et les travaux de précision.
• Manche hygiénique en plastique résistant.
• Code couleur HACCP vert pour prévenir les contaminations croisées.
• Design léger et maniable, parfait pour un usage prolongé.

Caractéristiques du produit

• Longueur de la lame : 8 cm
• Longueur totale : 19,9 cm
• Matériau : acier inoxydable allemand
• Manche : plastique résistant à code couleur HACCP
• Poids : 20 g
• Dureté Rockwell : 56°
• Âge minimum d’achat : 18 ans
• Usage : toutes cuisines professionnelles

Parfait pour les chefs, cuisiniers, cuisines collectives et établissements CHR nécessitant des outils de précision et une gestion rigoureuse des risques de contamination grâce au code couleur HACCP.