Couteau tout usage 140 mm avec lame inox carbone durable offrant un tranchant précis. Mitre large pour un bon équilibre et poignée Soft Grip ergonomique pour un confort optimal. Polyvalent et idéal pour un usage professionnel quotidien. Lavage à la main recommandé.
Ce couteau tout usage Soft Grip 140 mm est un outil polyvalent conçu pour effectuer facilement une grande variété de tâches en cuisine. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone assure un tranchant durable et une performance de coupe supérieure. Doté d’une mitre large pour garantir un excellent équilibre, il permet une manipulation précise et sécurisée. Sa poignée souple ergonomique offre un confort optimal, réduisant la fatigue lors d’un usage prolongé. Pour préserver la qualité de la lame, le lavage à la main est recommandé.
Avantages professionnels
Lame inox carbone durable avec excellente rétention du tranchant.
Mitre large pour un équilibre optimal.
Poignée Soft Grip ergonomique et confortable.
Polyvalent pour de nombreuses tâches en cuisine.
Adapté à un usage intensif en environnement professionnel.
Caractéristiques du produit
Longueur de la lame : 140 mm
Dimensions : 140(L) mm
Matériau : Acier inoxydable à haute teneur en carbone
Dureté Rockwell : 52-57°
Poids : 80 g
Âge minimum légal d’achat : 18 ans
Ce couteau convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et professionnels recherchant un couteau polyvalent, précis et durable pour leurs préparations quotidiennes.
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