Couteau de cuisine Hygiplas jaune 25,5 cm – Spécial volaille crue
Le couteau de cuisine Hygiplas jaune 25,5 cm est un outil professionnel alliant efficacité, sécurité et hygiène. Sa lame large en acier inoxydable offre un tranchant puissant et précis, idéal pour découper facilement la volaille crue et d’autres viandes. Résistante à la rouille, à la corrosion et aux chocs, cette lame garantit une longue durée de vie et un entretien minimal.
Le manche jaune ergonomique est conçu pour offrir une prise ferme et confortable, réduisant la fatigue et le risque de glissement lors d’une utilisation prolongée. Conforme au code couleur HACCP, ce couteau est spécialement destiné à la volaille crue, aidant à prévenir la contamination croisée. Compatible lave-vaisselle, il combine hygiène et praticité pour les environnements professionnels exigeants.
Avantages professionnels
- Lame en acier inoxydable durable et résistante à la corrosion.
- Tranchant précis et facile à entretenir.
- Manche ergonomique jaune (HACCP) pour la volaille crue.
- Réduit les risques de contamination croisée.
- Nettoyage facile : compatible lave-vaisselle.
- Idéal pour une utilisation professionnelle intensive.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 25,5 cm
- Longueur totale : 380 mm
- Poids : 190 g
- Matériau : Acier inoxydable
- Manche : Nylon jaune antidérapant ergonomique (code couleur HACCP)
- Dureté Rockwell : 52–57°
- Entretien : Résistant au lave-vaisselle
- Utilisation : Volaille crue
- Âge minimum d’achat : 18 ans
Ce couteau Hygiplas s’adresse aux chefs, restaurateurs, traiteurs et collectivités recherchant un couteau performant, sûr et hygiénique pour le travail de la volaille crue dans le respect des normes HACCP.
