Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255 mm en acier inoxydable allemand. Manche hygiénique et résistant à code couleur pour éviter la contamination croisée. Polyvalent, tranchant et ergonomique, idéal pour les cuisines professionnelles.
Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255 mm
Le couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255 mm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa lame en acier inoxydable allemand de haute qualité assure un tranchant durable et précis pour toutes les tâches de découpe. Équipé d’un manche hygiénique en plastique résistant, il offre une prise en main confortable et fiable même en utilisation intensive. Grâce à son code couleur jaune, il s’intègre parfaitement dans les protocoles HACCP afin d’éviter la contamination croisée en cuisine. Un outil polyvalent, robuste et indispensable au quotidien.
Code couleur HACCP jaune pour prévenir les contaminations croisées.
Conception ergonomique adaptée à une utilisation prolongée.
Caractéristiques du produit
Longueur de la lame : 255 mm
Longueur totale : 260 mm
Matériau : acier inoxydable allemand
Manche : plastique résistant à code couleur HACCP
Poids : 230 g
Dureté Rockwell : 56°
Âge minimum d’achat : 18 ans
Usage : adapté à toutes les cuisines professionnelles
Idéal pour les chefs, cuisiniers, cuisines collectives et établissements CHR appliquant les normes HACCP. Parfait pour les environnements nécessitant un code couleur strict pour prévenir les contaminations.
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