Couteau de cuisine Hygiplas jaune 15,5 cm – Spécial volaille crue
Alliant hygiène, performance et confort, le couteau de cuisine Hygiplas jaune 15,5 cm est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Sa lame en acier inoxydable robuste et durable assure une découpe fluide et précise, même sur les aliments les plus fermes. Résistante à la corrosion, elle reste facile à aiguiser et à entretenir, garantissant une longue durée de vie.
Le manche ergonomique jaune, en nylon antidérapant, offre une prise en main sûre et agréable, réduisant la fatigue lors d’utilisations prolongées. Conforme au code couleur HACCP, ce couteau est spécifiquement dédié à la volaille crue, favorisant une hygiène optimale et limitant les risques de contamination croisée.
Avantages professionnels
- Lame en acier inoxydable résistante et durable.
- Tranchant précis et facile à aiguiser.
- Manche ergonomique et antidérapant pour un confort maximal.
- Code couleur jaune : pour volaille crue selon les normes HACCP.
- Compatible lave-vaisselle pour un entretien rapide et hygiénique.
- Idéal pour une utilisation professionnelle intensive.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 15,5 cm
- Longueur totale : 295 mm
- Poids : 120 g
- Matériau : Acier inoxydable
- Manche : Nylon ergonomique jaune (code couleur HACCP)
- Dureté Rockwell : 52–57°
- Entretien : Résistant au lave-vaisselle
- Utilisation : Volaille crue
- Âge minimum d’achat : 18 ans
Ce couteau Hygiplas est destiné aux professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités cherchant un couteau hygiénique, fiable et confortable pour la découpe de volaille crue.
