Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21 cm en acier inoxydable allemand, tranchant durable et manche hygiénique à code couleur. Polyvalent, robuste et ergonomique, il est idéal pour les cuisines professionnelles respectant les normes HACCP.
Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21 cm
Le couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21 cm est un outil polyvalent et performant, conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa lame en acier inoxydable allemand offre un tranchant durable, précis et fiable pour toutes les tâches de découpe. Son manche en plastique résistant, doté d’un code couleur vert, permet une identification rapide dans le cadre des protocoles HACCP afin d’éviter la contamination croisée. Robuste, hygiénique et ergonomique, ce couteau est idéal pour une utilisation intensive au quotidien.
Code couleur HACCP vert pour éviter les contaminations croisées.
Conception ergonomique pour une prise en main confortable.
Caractéristiques du produit
Longueur de la lame : 21 cm
Longueur totale : 34,7 cm
Matériau : acier inoxydable allemand
Manche : plastique résistant à code couleur HACCP
Poids : 190 g
Dureté Rockwell : 56°
Âge minimum d’achat : 18 ans
Usage : adapté à toutes les cuisines professionnelles
Parfait pour les chefs, cuisiniers, cuisines collectives et établissements CHR qui recherchent un couteau polyvalent, hygiénique et conforme aux normes HACCP pour prévenir la contamination croisée.
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