Couteau de cuisine Hygiplas vert 25,5 cm – Spécial fruits et légumes
Le couteau de cuisine Hygiplas vert 25,5 cm est conçu pour offrir puissance, précision et hygiène dans la préparation des fruits et légumes. Sa lame large en acier inoxydable de haute qualité assure des coupes nettes et régulières, même sur les produits les plus résistants. Robuste, durable et résistante à la rouille ainsi qu’à la corrosion chimique, elle garantit une performance durable en cuisine professionnelle.
Le manche vert ergonomique offre une prise en main ferme, stable et confortable, même lors d’une utilisation prolongée. Conforme au code couleur HACCP, il est spécifiquement destiné à la préparation des fruits et légumes, favorisant ainsi une hygiène optimale et la prévention de toute contamination croisée. Facile à entretenir et compatible lave-vaisselle, ce couteau est un choix fiable pour les environnements de restauration exigeants.
Avantages professionnels
- Lame en acier inoxydable solide, durable et résistante à la corrosion.
- Coupe puissante et précise des fruits et légumes.
- Manche ergonomique vert antidérapant pour une prise en main sûre.
- Code couleur HACCP vert : fruits et légumes.
- Facile à entretenir : compatible lave-vaisselle.
- Conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 25,5 cm
- Dimensions totales : 250 mm
- Poids : 190 g
- Matériau : Acier inoxydable
- Manche : Nylon vert ergonomique (code couleur HACCP)
- Dureté Rockwell : 52–57°
- Entretien : Compatible lave-vaisselle
- Utilisation : Fruits et légumes
- Âge minimum d’achat : 18 ans
Ce couteau Hygiplas est destiné aux restaurateurs, traiteurs, chefs et collectivités recherchant un couteau hygiénique, performant et robuste pour la découpe précise des fruits et légumes selon les normes HACCP.
