Couteau de cuisine professionnel 15,2 cm – Victorinox
Avec plus d’un siècle de savoir-faire dans la fabrication de couteaux, Victorinox est une référence mondiale en matière de qualité et de précision. Le couteau de cuisine Victorinox 15,2 cm Fibrox est un outil polyvalent, parfait pour découper viandes, poissons, légumes-racines et pâtisseries. Sa lame ultra-tranchante permet des coupes nettes et régulières, garantissant rapidité et efficacité lors des préparations.
Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et trempée à froid, la lame conserve son tranchant plus longtemps, même après un usage intensif. Son manche en Fibrox, souple et antidérapant, offre une excellente prise en main et une sécurité optimale. Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle, ce couteau est un indispensable pour les cuisines professionnelles.
Avantages professionnels
- Lame trempée à froid pour un tranchant durable et une coupe précise.
- Idéal pour couper légumes, viandes, poissons et pâtisseries.
- Manche ergonomique Fibrox antidérapant pour une sécurité optimale.
- Compatible lave-vaisselle pour un entretien rapide.
- Peut être rangé sur un porte-couteaux magnétique.
- Qualité suisse reconnue pour sa fiabilité et sa longévité.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 15,2 cm
- Longueur totale : 284 mm
- Poids : 90 g
- Matériau : Acier inoxydable trempé haute teneur en carbone
- Manche : Fibrox doux et antidérapant
- Dureté Rockwell : 56°
- Entretien : Compatible lave-vaisselle
- Âge minimum d’achat : 18 ans
- Origine : Suisse
Ce couteau de cuisine est conçu pour les chefs, restaurateurs, traiteurs et artisans cherchant un outil polyvalent, durable et précis. Il convient également aux particuliers passionnés de gastronomie souhaitant profiter d’un couteau professionnel pour leurs préparations culinaires.
