Couteau inox à désosser (L)120 mm
GL273
Couteau inox à désosser (L)120 mm. VICTORINOX.
Échelle de dureté Rockwell: 56°. Lame courbe et étroite.
Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.
La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est d'une précision remarquable, et le trempage à froid assure la longévité du tranchant.
Manche FIBROX antidérapant. Compatible lave-vaisselle.
Couteau d'origine suisse. Acier inoxydable haute teneur en carbone.
Fiche technique
- Composition
- Acier carbone
- Largeur (mm) ↔
- 120
Description
Couteaux de boucher professionnels VICTORINOX spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande.
Age min pour Achat du produit: +18 ans
Matériel: Acier inoxydable avec une haute teneur en carbone
Dimensions : (L)120 mm
Poids: 80 g
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