Couteau inox à désosser rigide(L)150 mm

Couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 152 mm

Le couteau à désosser rigide Deglon Sabatier 152 mm est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçu dans l’une des usines Sabatier d’origine, il incarne l’excellence du savoir-faire français. Sa lame rigide en acier inoxydable estampée de 15,2 cm assure une découpe précise et un contrôle parfait pour séparer la viande des os ou lever les filets de poisson avec efficacité. Son manche ergonomique en thermoplastique noir garantit une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’une utilisation prolongée. Résistant à la corrosion et facile à entretenir, ce couteau est idéal pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Avantages professionnels

• Lame rigide en acier inoxydable pour un désossage précis et maîtrisé.
• Manche en thermoplastique noir ergonomique et antidérapant.
• Conception robuste et durable, adaptée à un usage intensif.
• Fabriqué dans une usine Sabatier d’origine – gage de qualité et fiabilité.
• Facile à entretenir – compatible lave-vaisselle.

Caractéristiques du produit

• Marque : Deglon Sabatier
• Type : couteau à désosser rigide
• Longueur de la lame : 152 mm (15,2 cm)
• Longueur totale : 280 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Manche : Thermoplastique noir
• Dureté : 52° Rockwell
• Poids : 120 g
• Âge minimum légal d’achat : 18 ans
• Fabriqué dans l’usine Sabatier d’origine
• Passe au lave-vaisselle

Ce couteau est destiné aux bouchers, chefs, traiteurs et restaurateurs recherchant un outil Sabatier de qualité pour désosser avec précision et sécurité, tout en assurant un confort d’utilisation durable.