Couteau bec d'oiseau (L)76 mm, en acier carbone

FE454
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Le couteau bec d’oiseau Wusthof Classic 7,6 cm est parfait pour l’épluchage et la découpe précise des fruits et légumes ronds. Sa lame courbée en acier haute performance permet un travail rapide et efficace, tout en conservant les vitamines sous la peau. Son manche ergonomique triplement riveté garantit un confort et un contrôle optimal. Un outil incontournable pour les chefs et passionnés de cuisine. Fabriqué en Allemagne, il assure une qualité et une durabilité exceptionnelles.

107,99 € HT
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(129,59 € TTC)
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Fiche technique

Composition
Acier carbone
Plastique
Largeur (mm) ↔
76

Description

Couteau bec d’oiseau Wusthof Classic 7,6 cm

Le couteau bec d’oiseau Wusthof Classic 7,6 cm est un outil indispensable pour l’épluchage et la découpe précise des fruits et légumes ronds. Sa lame courte et courbée en forme de sabre permet d’éplucher rapidement tout en conservant un maximum de vitamines sous la peau. Forgé en acier inoxydable haute teneur en carbone et doté d’une dureté Rockwell de 58°, ce couteau garantit un tranchant durable et une excellente maniabilité. Son manche ergonomique en polypropylène noir, triplement riveté et pleine soie, assure une prise en main confortable et un contrôle optimal. Idéal pour les cuisines professionnelles et les chefs exigeants.

Avantages professionnels

  • Lame courbée ultra-précise : Permet un épluchage rapide et efficace des fruits et légumes ronds.
  • Acier haute performance : Forgé en une seule pièce pour une robustesse et une longévité accrues.
  • Manche ergonomique : Pleine soie, triplement riveté, pour un confort optimal et un parfait contrôle.
  • Polyvalence : Idéal pour éplucher, évider et réaliser des découpes décoratives.
  • Fabrication allemande : Qualité premium issue de Solingen, référence mondiale en coutellerie.

Caractéristiques du produit

  • Longueur de la lame : 7,6 cm
  • Longueur totale : 171 mm
  • Matériau : Acier inoxydable haute teneur en carbone
  • Dureté Rockwell : 58°
  • Poids : 59 g
  • Manche : Polypropylène noir, pleine soie, triple rivet
  • Lame : Tranchant lisse et courbé pour une découpe précise
  • Entretien : Lavage à la main recommandé

Ce couteau est idéal pour les restaurateurs, traiteurs, chefs cuisiniers et professionnels recherchant un outil précis pour l’épluchage et la découpe de fruits et légumes. Il convient également aux passionnés de cuisine souhaitant un couteau performant pour des découpes nettes et décoratives.

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