Conteneur isotherme Cambro GoBox EPP 600 × 400 mm à chargement frontal sans glissières – 155 L
Le conteneur isotherme Cambro GoBox EPP de 155 litres à chargement frontal est conçu pour le stockage temporaire et le transport professionnel des préparations alimentaires chaudes ou froides. Adapté aux bacs, plaques de cuisson et plateaux de format 600 × 400 mm, il répond aux besoins des boulangeries, pâtisseries, traiteurs, cuisines professionnelles et services de livraison alimentaire. Sa structure en polypropylène expansé (EPP) associe une isolation thermique performante, une grande résistance aux chocs et une conception légère facilitant les manipulations quotidiennes.
Grâce à son isolation haute performance, ce conteneur de transport alimentaire permet de maintenir les préparations à leur température pendant plus de quatre heures, selon les conditions d'utilisation. Son compartiment intérieur sans glissières offre un espace de rangement libre pour accueillir des récipients et supports de format 600 × 400 mm, sous réserve de leur encombrement. La porte frontale s'ouvre à 270° et peut être maintenue sur le côté du conteneur, facilitant les opérations de chargement et de déchargement. Son système de fermeture sécurisé contribue à maintenir la porte fermée pendant les déplacements.
Avec une capacité de 155 litres, le Cambro GoBox est particulièrement adapté au transport de volumes importants de préparations. Ses poignées intégrées permettent une prise en main depuis les quatre côtés, tandis que sa barrière anticondensation contribue à limiter les écoulements de gouttes. Résistant aux huiles, aux graisses et à de nombreux produits chimiques, il dispose également d'une zone d'étiquetage pour identifier les préparations. Compatible avec le chariot Cambro Camdolly DB154, vendu séparément, il constitue une solution pratique pour les professionnels recherchant un conteneur isotherme robuste, spacieux et facile à déplacer.
Avantages professionnels
- Grande capacité de 155 litres adaptée au transport de volumes importants de préparations alimentaires.
- Chargement frontal facilitant l'accès au contenu et les opérations de manutention.
- Compatible avec les bacs, plaques de cuisson et plateaux de format 600 × 400 mm.
- Compartiment intérieur sans glissières offrant un espace de rangement libre et polyvalent.
- Isolation thermique haute performance pour le transport des préparations chaudes ou froides.
- Maintien thermique annoncé pendant plus de quatre heures, selon les conditions d'utilisation.
- Porte frontale avec ouverture à 270° pouvant être maintenue sur le côté du conteneur.
- Charnières conçues pour faciliter l'ouverture et la fermeture de la porte.
- Système de fermeture sécurisé maintenant la porte fermée pendant le transport.
- Structure en polypropylène expansé associant légèreté et résistance aux chocs.
- Conception robuste permettant de supporter des charges importantes sans déformation dans les conditions normales d'utilisation.
- Poignées intégrées permettant une prise en main depuis les quatre côtés du conteneur.
- Barrière anticondensation intégrée contribuant à limiter les écoulements de gouttes.
- Résistance aux huiles, aux graisses et à de nombreux produits chimiques.
- Zone d'étiquetage intégrée facilitant l'identification des préparations et l'organisation des livraisons.
- Compatible avec le chariot Cambro Camdolly DB154 pour simplifier les déplacements.
- Solution adaptée aux boulangeries, pâtisseries, traiteurs et services de livraison alimentaire.
Caractéristiques du produit
- Marque : Cambro
- Gamme : GoBox
- Type : conteneur isotherme alimentaire à chargement frontal
- Capacité : 155 L
- Matériau : polypropylène expansé (EPP)
- Dimensions (L × P × H) : 540 × 770 × 687 mm
- Dimensions intérieures (L × P × H) : 410 × 615 × 585 mm
- Format compatible : 600 × 400 mm
- Supports compatibles : bacs, plaques de cuisson et plateaux 600 × 400 mm
- Glissières : sans glissières
- Plage de température du matériau : -40 °C à +120 °C
- Poids à vide : 6,1 kg
- Type de chargement : frontal
- Ouverture de la porte : 270°
- Position de la porte ouverte : maintien sur le côté du conteneur
- Fermeture : système de verrouillage sécurisé
- Prise en main : poignées intégrées permettant une manutention depuis les quatre côtés
- Isolation : polypropylène expansé à propriétés isolantes
- Maintien thermique annoncé : plus de 4 heures selon les conditions d'utilisation
- Système anticondensation : barrière intégrée limitant les écoulements de gouttes
- Identification : zone d'étiquetage intégrée pour étiquettes en plastique
- Chariot compatible : Cambro Camdolly DB154, vendu séparément
- Résistance : chocs, huiles, graisses et nombreux produits chimiques
- Utilisation : transport et stockage temporaire de préparations chaudes ou froides
Le conteneur isotherme Cambro GoBox 155 L sans glissières s'adresse aux boulangers, pâtissiers, traiteurs événementiels, restaurateurs, cuisines centrales, collectivités et professionnels de la livraison alimentaire. Il convient particulièrement aux établissements utilisant des plaques, plateaux ou bacs de format 600 × 400 mm et recherchant une solution de transport isotherme de grande capacité, robuste et polyvalente. Son compartiment sans glissières répond aux besoins des professionnels privilégiant un espace intérieur libre plutôt qu'un rangement sur niveaux fixes.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Vérifier les dimensions des bacs, plaques et plateaux avant leur insertion dans le conteneur.
- Utiliser des supports de format 600 × 400 mm compatibles avec les dimensions intérieures du Cambro GoBox.
- Tenir compte de l'absence de glissières et prévoir un maintien adapté des récipients pendant le transport.
- Préchauffer ou prérefroidir le conteneur lorsque cela est nécessaire pour optimiser le maintien thermique.
- Introduire les préparations à leur température de conservation appropriée.
- Répartir les charges de manière stable et équilibrée à l'intérieur du compartiment.
- Éviter de placer des supports instables ou susceptibles de basculer pendant les déplacements.
- Refermer et verrouiller correctement la porte avant chaque transport.
- Utiliser l'ouverture à 270° pour faciliter le chargement et le déchargement.
- Limiter la fréquence et la durée des ouvertures pour réduire les échanges thermiques avec l'extérieur.
- Utiliser les poignées intégrées pour soulever et déplacer le conteneur.
- Respecter les bonnes pratiques de manutention et les limites de charge recommandées par le fabricant.
- Utiliser le chariot Cambro Camdolly DB154 compatible lorsque les déplacements ou les charges le nécessitent.
- Identifier les préparations et leur destination à l'aide de la zone d'étiquetage intégrée.
- Contrôler les températures alimentaires avec un thermomètre adapté et respecter les exigences sanitaires applicables.
- Nettoyer régulièrement les surfaces avec un produit compatible avec le polypropylène expansé.
- Nettoyer la zone anticondensation afin d'éviter l'accumulation de résidus alimentaires.
- Éviter les produits abrasifs et les accessoires susceptibles d'endommager le matériau.
- Laisser sécher complètement le conteneur avant un stockage prolongé.
- Vérifier régulièrement l'état des charnières, de la fermeture, des poignées et des surfaces isolantes.
- Ne pas utiliser le conteneur comme appareil de chauffage ou de réfrigération.
FAQ
Quels types de supports peut-on transporter dans ce conteneur Cambro GoBox ?
Ce modèle est conçu pour accueillir des bacs, plaques de cuisson et plateaux de format 600 × 400 mm. Il convient notamment au transport de préparations pâtissières, boulangères et alimentaires dans des supports adaptés.
Que signifie la mention « sans glissières » ?
Le compartiment intérieur ne possède pas de rails permettant de positionner individuellement les plaques sur plusieurs niveaux. Il offre donc un espace libre pour accueillir des récipients ou supports compatibles, dont la stabilité doit être assurée pendant le transport.
Peut-on ranger plusieurs plaques 600 × 400 mm séparément dans ce modèle ?
L'absence de glissières ne permet pas de maintenir directement plusieurs plaques sur des niveaux indépendants. Pour transporter plusieurs plaques séparées, il faut prévoir un système de rangement adapté ou choisir un conteneur équipé de glissières.
Quelle différence existe-t-il entre un conteneur avec glissières et ce modèle sans glissières ?
Un modèle avec glissières permet de positionner les plaques sur des niveaux distincts, ce qui facilite leur séparation et leur accès. Ce modèle sans glissières privilégie un compartiment intérieur libre, adapté aux bacs et aux supports nécessitant davantage d'espace.
Le conteneur permet-il de transporter des aliments chauds et froids ?
Oui, son isolation en polypropylène expansé ralentit les échanges thermiques avec l'extérieur. Il peut être utilisé pour des préparations chaudes ou froides, en veillant à respecter les températures de conservation propres à chaque aliment.
Combien de temps le Cambro GoBox 155 L peut-il maintenir la température des aliments ?
Le fabricant annonce un maintien thermique pendant plus de quatre heures dans certaines conditions. La durée réelle dépend notamment de la température initiale des préparations, du remplissage, de la température ambiante et de la fréquence d'ouverture. Un contrôle des températures reste nécessaire pour respecter les exigences sanitaires.
Le conteneur produit-il lui-même du froid ou de la chaleur ?
Non, il s'agit d'un conteneur isotherme passif. Il ralentit les échanges thermiques entre les aliments et l'environnement extérieur, mais ne possède pas de système actif de chauffage ou de réfrigération.
Quel avantage présente l'ouverture de porte à 270° ?
Elle permet de rabattre la porte sur le côté du conteneur afin de dégager l'accès au compartiment intérieur. Cette conception facilite les opérations de chargement et de déchargement, notamment lors des manipulations répétées.
La porte reste-t-elle sécurisée pendant le transport ?
Oui, le système de fermeture est conçu pour maintenir la porte fermée pendant les déplacements. Il est recommandé de vérifier son verrouillage avant chaque transport.
À quoi sert la barrière anticondensation intégrée ?
Elle contribue à limiter les écoulements de gouttes de condensation au niveau du conteneur. Cette fonctionnalité aide à préserver la propreté de l'environnement de transport et à faciliter les manipulations.
Peut-on transporter le conteneur sur un chariot ?
Oui, ce modèle est compatible avec le chariot Cambro Camdolly DB154, vendu séparément. Cet accessoire facilite les déplacements, particulièrement lorsque le conteneur est chargé.
Le chariot Cambro Camdolly DB154 est-il inclus ?
Non, le chariot est vendu séparément. Il peut être ajouté pour améliorer le confort de manutention et faciliter le transport des préparations.
Ce conteneur convient-il aux boulangeries et pâtisseries professionnelles ?
Oui, sa compatibilité avec les supports de format 600 × 400 mm en fait une solution adaptée aux activités de boulangerie et de pâtisserie. L'absence de glissières doit toutefois être prise en compte pour organiser le rangement des plaques.
Comment identifier facilement les préparations transportées ?
Une zone d'étiquetage intégrée permet de maintenir des étiquettes en plastique afin d'identifier le contenu ou la destination du conteneur. Cette fonctionnalité facilite l'organisation des livraisons et des prestations traiteurs.
Comment nettoyer et entretenir le conteneur Cambro GoBox ?
Il est recommandé de retirer les résidus alimentaires, de nettoyer les surfaces avec un produit compatible avec le polypropylène expansé, puis de laisser sécher complètement le conteneur. Un contrôle régulier des charnières, de la fermeture et des poignées contribue à préserver son bon fonctionnement.
