La Thermobox Boxer GN1/1 est une solution fiable, hygiénique et performante pour la conservation et le transport d’aliments en toute sécurité. Fabriquée en polypropylène expansé (EPP), elle combine grande résistance mécanique, isolation efficace et ultra-légèreté, tout en répondant aux exigences des professionnels de la restauration, du traiteur et des collectivités.
Compatible avec tous les bacs gastronormes GN 1/1 jusqu’à 100 mm, cette boîte isotherme conserve la température des plats (chauds ou froids) pendant plusieurs heures. La perte thermique moyenne est de seulement 2 à 3 °C par heure, à pleine capacité.
Dotée de poignées ergonomiques intégrées, elle garantit un transport confortable et sécurisé, même à pleine charge. Elle est entièrement lavable au lave-vaisselle, ce qui en fait un choix économique, rapide et conforme aux normes d’hygiène HACCP.
Pour une conservation prolongée à froid, elle peut être associée à des plaques eutectiques ou plaques de séparation (en option) qui s’intègrent facilement dans la structure interne.
Caractéristiques principales
- Capacité : 46 litres
- Compatibilité GN : GN 1/1 jusqu’à 100 mm de profondeur
- Plage de température : aliments chauds, froids ou frais
- Matériau : polypropylène expansé (EPP)
- Perte thermique : 2 à 3 °C/heure en moyenne (boîte pleine)
- Lavage : compatible lave-vaisselle
- Poignées intégrées : ergonomiques et confortables
- Accueille plaques eutectiques ou intermédiaires (vendues séparément)
- Dimensions internes GN standard
- Poids : ultra-léger pour un transport facilité
- Couleur : noire, finition professionnelle
Pourquoi choisir ce produit ?
- Isolation thermique performante : parfaite pour maintenir les plats à température pendant plusieurs heures
- Ultra léger et robuste : idéal pour les déplacements fréquents
- Conforme aux standards professionnels (GN 1/1, hygiène, durabilité)
- Compatible lave-vaisselle : gain de temps et respect des normes sanitaires
- Polyvalence : adapté au chaud comme au froid avec accessoires disponibles
Spécifications techniques
- Capacité utile : 46 litres
- Format bacs compatibles : GN 1/1 jusqu’à 100 mm (ou combinés)
- Perte thermique : environ 2–3 °C/h à pleine charge
- Matériau : polypropylène expansé (EPP), résistant aux chocs
- Dimensions externes : standard GN (préciser si dispo)
- Utilisation avec accessoires : plaques de froid / de séparation en option
- Entretien : lave-vaisselle, désinfection facile
- Poignées : ergonomiques intégrées
Légère, robuste et parfaitement isolée, la Thermobox GN 1/1 de Thermo Future est l’équipement isotherme indispensable pour les restaurateurs, traiteurs ou collectivités. Elle garantit le respect de la chaîne du chaud et du froid sans compromis sur l’efficacité, la sécurité ou l’hygiène.
FAQ
Combien de temps la boîte maintient-elle la température ?
En moyenne 2 à 3 °C de perte par heure si la boîte est pleine, selon la température extérieure.
Puis-je utiliser des plaques de froid ou de chaleur avec ce modèle ?
Oui, la Thermobox est compatible avec des plaques eutectiques ou intermédiaires (vendues séparément) pour prolonger la durée de conservation thermique.
Peut-elle passer au lave-vaisselle ?
Oui, elle est totalement compatible lave-vaisselle, ce qui simplifie les procédures d’entretien.
Convient-elle au transport de plats liquides ?
Oui, à condition que les bacs GN utilisés soient hermétiques.
Est-elle résistante aux chocs ?
Oui, le polypropylène expansé offre une excellente résistance aux impacts tout en restant léger.
Recommandations d’utilisation
- Toujours préchauffer ou prérefroidir la boîte pour optimiser les performances
- Ne pas laisser la boîte ouverte inutilement afin de limiter les pertes thermiques
- Utiliser des bacs GN adaptés (profondeur max 100 mm)
- Nettoyer la boîte après chaque usage pour maintenir un haut niveau d’hygiène
- Ajouter des plaques eutectiques pour les longues durées de transport ou températures extrêmes
