Conteneur isotherme Cambro Cam GoBox EPP GN 1/1 économique – 46 L
Le conteneur isotherme Cambro Cam GoBox EPP GN 1/1 de 46 litres, modèle économique, est une solution pratique et abordable pour le transport professionnel des aliments et des boissons. Conçu pour les restaurateurs, les traiteurs et les services de livraison de repas, ce conteneur à ouverture sur le dessus associe une isolation thermique performante, une structure ultralégère et une excellente résistance aux contraintes quotidiennes de la restauration.
Fabriqué en polypropylène expansé (EPP), ce conteneur alimentaire isotherme est conçu pour maintenir les préparations chaudes ou froides pendant plus de quatre heures, selon les conditions d'utilisation. Il peut accueillir un bac gastronorme GN 1/1 de 200 mm de profondeur ainsi que des plaques de maintien au chaud ou au froid compatibles, vendues séparément, pour prolonger la conservation des températures. Sa structure résistante aux chocs, aux huiles, aux graisses et à de nombreux produits chimiques garantit une utilisation adaptée aux environnements professionnels.
Avec un poids à vide de seulement 812 g, le Cambro Cam GoBox 46 L économique facilite les manipulations et les déplacements fréquents. Ses poignées intégrées assurent une prise en main confortable, tandis que son système de fermeture sécurise le contenu pendant le transport. Empilable, il permet également d'optimiser l'espace de rangement, avec un gain pouvant atteindre 30 % selon la configuration. Une zone d'étiquetage intégrée facilite enfin l'identification des préparations et l'organisation des livraisons.
Avantages professionnels
- Solution économique pour le transport isotherme professionnel des aliments et des boissons.
- Isolation thermique performante pour les préparations chaudes ou froides.
- Maintien thermique annoncé pendant plus de quatre heures, selon les conditions d'utilisation.
- Capacité de 46 litres adaptée au transport de préparations en format GN 1/1.
- Compatible avec un bac gastronorme GN 1/1 de 200 mm de profondeur.
- Possibilité d'utiliser des plaques de maintien au chaud ou au froid compatibles.
- Conception ultralégère avec un poids à vide de seulement 812 g.
- Structure en polypropylène expansé résistante aux chocs et aux manipulations fréquentes.
- Poignées intégrées pour une prise en main confortable et sécurisée.
- Système de fermeture permettant de maintenir le contenu en place pendant le transport.
- Conception empilable facilitant l'organisation des espaces de stockage.
- Gain d'espace de rangement pouvant atteindre 30 % selon la configuration.
- Matériau adapté au contact alimentaire et sans odeur.
- Résistance aux huiles, aux graisses, aux éclaboussures alimentaires et à de nombreux produits chimiques.
- Zone d'étiquetage intégrée pour identifier rapidement les préparations et leur destination.
- Solution polyvalente pour les prestations traiteurs, les événements et les services de livraison de repas.
Caractéristiques du produit
- Marque : Cambro
- Gamme : Cam GoBox
- Modèle : économique
- Type : conteneur isotherme alimentaire à chargement supérieur
- Capacité : 46 L
- Matériau : polypropylène expansé (EPP)
- Dimensions (L × P × H) : 600 × 400 × 316 mm
- Dimensions intérieures (L × P × H) : 338 × 538 × 254 mm
- Format gastronorme compatible : GN 1/1
- Capacité en bacs : 1 bac GN 1/1 de 200 mm de profondeur
- Plage de température du matériau : -40 °C à +120 °C
- Poids à vide : 812 g
- Type de chargement : par le dessus
- Ouverture : couvercle supérieur
- Fermeture : système de fermeture sécurisé
- Prise en main : poignées intégrées ergonomiques
- Isolation : polypropylène expansé à propriétés isolantes
- Maintien thermique annoncé : plus de 4 heures selon les conditions d'utilisation
- Accessoires thermiques compatibles : plaques de maintien au chaud ou au froid adaptées, vendues séparément
- Empilable : oui
- Optimisation du rangement : gain d'espace pouvant atteindre 30 % selon la configuration
- Contact alimentaire : matériau adapté au contact alimentaire et sans odeur
- Identification : zone d'étiquetage intégrée
- Résistance : chocs, huiles, graisses, éclaboussures alimentaires et nombreux produits chimiques
- Utilisation : transport et stockage temporaire de préparations chaudes ou froides
Le conteneur isotherme Cambro Cam GoBox 46 L économique s'adresse aux restaurateurs, traiteurs, cuisines centrales, collectivités, établissements scolaires et hospitaliers ainsi qu'aux professionnels de la livraison alimentaire. Il convient particulièrement aux établissements recherchant une solution de transport isotherme accessible, légère et empilable pour organiser leurs livraisons, préserver les températures des préparations et optimiser leurs espaces de rangement.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Vérifier les dimensions et la profondeur du bac GN 1/1 avant son insertion dans le conteneur.
- Utiliser des bacs et accessoires compatibles avec les dimensions intérieures du Cam GoBox.
- Préchauffer ou prérefroidir le conteneur lorsque cela est nécessaire pour optimiser le maintien thermique.
- Introduire les préparations à leur température de conservation appropriée.
- Utiliser des plaques de maintien au chaud ou au froid compatibles lorsque les conditions de transport le nécessitent.
- Respecter les recommandations du fabricant concernant l'utilisation des accessoires thermiques.
- Refermer correctement le couvercle avant chaque déplacement.
- Limiter la fréquence et la durée des ouvertures afin de réduire les échanges thermiques avec l'extérieur.
- Utiliser les poignées intégrées pour soulever et déplacer le conteneur.
- Répartir les charges de manière équilibrée et respecter les bonnes pratiques de manutention.
- Empiler les conteneurs sur une surface stable en respectant les limites de charge recommandées par le fabricant.
- Identifier les préparations et leur destination à l'aide de la zone d'étiquetage intégrée.
- Contrôler les températures alimentaires à l'aide d'un thermomètre adapté et respecter les exigences sanitaires applicables.
- Nettoyer régulièrement les surfaces avec un produit compatible avec le polypropylène expansé.
- Éviter les produits abrasifs et les accessoires susceptibles d'endommager le matériau.
- Laisser sécher complètement le conteneur avant un stockage prolongé.
- Vérifier régulièrement l'état des poignées, du couvercle et des surfaces isolantes.
- Ne pas utiliser le conteneur comme appareil de chauffage ou de réfrigération.
FAQ
Quelle est la particularité du modèle économique Cambro Cam GoBox 46 L ?
Ce modèle économique privilégie une conception simple, légère et fonctionnelle pour répondre aux besoins essentiels du transport isotherme professionnel. Avec un poids à vide de seulement 812 g, il facilite les manipulations tout en conservant les propriétés isolantes du polypropylène expansé.
Quel format de bac peut-on transporter dans ce conteneur ?
Il peut accueillir un bac gastronorme GN 1/1 de 200 mm de profondeur. Ce format convient aux professionnels souhaitant transporter des préparations dans des récipients standards de restauration.
Le conteneur permet-il de transporter des aliments chauds et froids ?
Oui, son isolation en EPP ralentit les échanges thermiques avec l'extérieur. Il peut être utilisé pour des préparations chaudes ou froides, en évitant de mélanger des aliments nécessitant des températures de conservation différentes.
Combien de temps le Cambro Cam GoBox peut-il maintenir la température des aliments ?
Le fabricant annonce un maintien thermique pendant plus de quatre heures dans certaines conditions. La durée réelle dépend notamment de la température initiale des aliments, du remplissage, des conditions ambiantes et de la fréquence d'ouverture. Un contrôle des températures reste nécessaire pour respecter les exigences sanitaires.
Le conteneur produit-il lui-même du froid ou de la chaleur ?
Non, il s'agit d'un conteneur isotherme passif. Il ralentit les échanges thermiques entre les aliments et l'environnement extérieur, mais ne possède pas de système actif de chauffage ou de réfrigération.
Peut-on utiliser des plaques de maintien au chaud ou au froid avec ce modèle ?
Oui, ce conteneur est conçu pour accueillir des plaques thermiques adaptées en complément du bac GN 1/1. Ces accessoires sont vendus séparément et doivent être choisis en fonction de leur compatibilité dimensionnelle.
Pourquoi choisir un conteneur en polypropylène expansé (EPP) ?
Le polypropylène expansé associe légèreté, résistance aux chocs et propriétés isolantes. Il facilite les déplacements fréquents tout en contribuant à protéger les préparations pendant le transport.
Peut-on empiler plusieurs conteneurs Cambro Cam GoBox ?
Oui, ce modèle est empilable. Sa conception permet d'optimiser le rangement et de réduire l'encombrement dans les espaces de stockage, à condition de respecter les limites de charge et les recommandations du fabricant.
Quel avantage présente son poids de 812 g ?
Son faible poids limite la charge supplémentaire liée au conteneur lui-même. Il facilite ainsi les manipulations répétées, notamment lors des opérations de chargement, de déchargement et de livraison.
Le conteneur est-il adapté au transport de boissons ?
Oui, il peut être utilisé pour transporter des boissons placées dans des récipients adaptés, stables et correctement fermés, à condition de respecter les dimensions intérieures et les exigences de conservation.
Le couvercle permet-il de sécuriser le contenu pendant le transport ?
Oui, le conteneur dispose d'un système de fermeture conçu pour maintenir le couvercle en place. Il est recommandé de vérifier sa bonne fermeture avant chaque déplacement.
Comment identifier facilement les préparations transportées ?
Une zone d'étiquetage intégrée permet de maintenir une étiquette en place afin d'identifier le contenu ou la destination du conteneur. Cette fonctionnalité facilite l'organisation des tournées de livraison.
Ce modèle convient-il aux services traiteurs et aux livraisons de repas ?
Oui, sa capacité de 46 litres, son format GN 1/1, son faible poids et sa conception empilable en font une solution pratique pour les prestations traiteurs, les événements et les services de livraison alimentaire.
Comment nettoyer le conteneur après utilisation ?
Il est recommandé de retirer les résidus alimentaires, de nettoyer les surfaces avec un produit compatible avec le polypropylène expansé, puis de laisser sécher complètement le conteneur avant rangement.
Peut-il remplacer une enceinte réfrigérée pour le stockage prolongé ?
Non, le conteneur est destiné au transport et au stockage temporaire des aliments. Il ne remplace pas une enceinte frigorifique assurant une régulation active de la température.
