Mini-cocotte en fonte ovale noire 315 ml

Mini-cocotte ovale en fonte – Vogue

Cette mini-cocotte ovale en fonte Vogue garantit une répartition homogène et optimale de la chaleur pour des cuissons maîtrisées. Grâce à sa fonte de haute qualité, elle offre une exceptionnelle rétention thermique, permettant de garder les plats chauds plus longtemps tout en économisant de l’énergie. Avant la première utilisation, un culottage est indispensable pour assurer une surface durablement antiadhésive et résistante à la rouille. Sa finition noire élégante et ses poignées latérales facilitent le service direct à table. Compacte, elle est idéale pour les portions individuelles, gratins, accompagnements ou plats gourmands. Compatible avec gaz, induction, électrique et vitrocéramique. Ne convient pas au lave-vaisselle.

Avantages professionnels

• Fonte épaisse à répartition uniforme et rétention de chaleur prolongée.
• Parfaite pour portions individuelles, gratins et service élégant.
• Compatible toutes sources de chaleur, dont induction.
• Surface antiadhésive durable après culottage.
• Deux poignées pour un transport sécurisé jusqu’à la table.
• Finition noire brillante offrant une présentation soignée.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 315 ml
• Dimensions : 49(H) x 94(L) x 113(P) mm
• Matériau : fonte
• Poids : 1,02 kg
• Couleur : noire
• Compatible : gaz, induction, électrique, vitrocéramique
• Non compatible lave-vaisselle
• Culottage obligatoire avant première utilisation

Idéale pour restaurants, brasseries, bistrots, hôtels et traiteurs souhaitant proposer des plats individuels chauds avec une présentation élégante et une excellente performance thermique.