Cocotte orange en fonte ovale 5 Litres

Cocotte ovale orange 5 L

La cocotte ovale orange 5 litres est un indispensable pour les cuissons lentes, les plats mijotés, les rôtis et les préparations familiales en cuisine professionnelle. Fabriquée en fonte de haute qualité, elle assure une répartition et une rétention de chaleur exceptionnelles, permettant une cuisson homogène et savoureuse. Grâce à son couvercle doté de reliefs intérieurs, elle bénéficie d’un système d’auto-arrosage qui maintient l’humidité et renforce les saveurs tout au long de la cuisson. Son intérieur émaillé et sa base entièrement émaillée offrent une surface durable et antiadhésive après culottage, facilitant la préparation et améliorant l’efficacité énergétique. Équipée de poignées intégrées robustes, elle se transporte aisément du four à la zone de service. Lavage à la main recommandé.

Avantages professionnels

• Fonte haute qualité pour une cuisson uniforme et une chaleur durable
• Couvercle auto-arrosant pour des plats juteux et savoureux
• Grande capacité de 5 L adaptée aux rôtis et plats volumineux
• Intérieur et base émaillés, antiadhésifs après culottage
• Poignées intégrées pour une manipulation sécurisée
• Compatible tous feux, y compris induction
• Couleur orange idéale pour la présentation en buffet ou en salle

Caractéristiques du produit

• Capacité : 5 L
• Dimensions : 110(H) x 243(L) x 295(P) mm
• Matériau : fonte
• Poids : 6,63 kg
• Intérieur : émaillé
• Couvercle : avec reliefs pour auto-arrosage
• Base : émaillée
• Compatibilité : tous feux
• Entretien : lavage à la main, culottage indispensable

Idéale pour restaurants, hôtels, traiteurs, buffets et cuisines professionnelles recherchant une cocotte ovale performante, durable et esthétique pour grandes préparations.