Batteur planétaire Buffalo 7 L
Le batteur planétaire Buffalo 7 L est conçu pour répondre aux besoins des petites boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels et cuisines professionnelles. Robuste et performant, il est équipé d'un moteur de 270 W et d'un variateur de vitesse progressif permettant d'adapter précisément la vitesse de mélange selon les préparations.
Grâce à son bol en acier inoxydable de 7 litres, il est parfaitement adapté à la réalisation de pâtes à pain, pâtes à pizza, pâtes à crêpes, purées, crèmes, meringues et autres préparations culinaires. Son mécanisme de relevage de la tête facilite le changement des accessoires ainsi que le retrait du bol, tout en assurant un verrouillage sécurisé pendant le fonctionnement.
Le batteur est livré avec un crochet à pâte, un batteur plat et un fouet, offrant une grande polyvalence pour les différents travaux de préparation. Son couvercle est équipé d'un entonnoir amovible permettant d'ajouter facilement des ingrédients pendant le mélange, sans interrompre le fonctionnement.
Avantages professionnels
- Bol en acier inoxydable de 7 L.
- Moteur professionnel de 270 W.
- Variateur de vitesse progressif pour un contrôle précis.
- Tête relevable facilitant le changement des accessoires et le retrait du bol.
- Verrouillage sécurisé de la tête pendant le fonctionnement.
- Entonnoir amovible permettant d'ajouter des ingrédients en cours de préparation.
- Corps entièrement métallique robuste.
- Livré avec un fouet, un batteur plat et un crochet à pâte.
- Convient aux préparations salées comme sucrées.
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Type : Batteur planétaire
- Capacité du bol : 7 L
- Matériau du corps : Métal
- Matériau du bol : Acier inoxydable
- Matériau des accessoires : Aluminium
- Dimensions (L × P × H) : 230 × 400 × 420 mm
- Puissance : 270 W
- Alimentation : 220 à 240 V
- Variateur de vitesse : Oui
- Tête relevable : Oui
- Verrouillage de la tête : Oui
- Entonnoir d'ajout d'ingrédients : Oui, amovible
- Accessoires inclus : Fouet + Batteur plat + Crochet à pâte
- Prise : Oui
- Poids : 15 kg
Ce batteur planétaire est destiné aux boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels, collectivités, laboratoires de production, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un appareil compact, robuste et polyvalent pour les préparations quotidiennes.
FAQ
Quelle est la capacité du bol ?
Le batteur est équipé d'un bol en acier inoxydable de 7 litres, adapté aux préparations de taille moyenne.
Quels accessoires sont fournis ?
Il est livré avec un fouet, un batteur plat et un crochet à pâte, permettant de réaliser une grande variété de préparations.
Peut-on ajouter des ingrédients pendant le mélange ?
Oui. Le couvercle est équipé d'un entonnoir amovible permettant d'ajouter facilement des ingrédients sans arrêter l'appareil.
La vitesse est-elle réglable ?
Oui. Le batteur dispose d'un variateur de vitesse progressif pour adapter précisément le mélange selon les préparations.
Le bol est-il facile à retirer ?
Oui. La tête relevable libère suffisamment d'espace pour retirer facilement le bol et remplacer les accessoires.
