Batteur-mélangeur planétaire T 7,5 kg / 20 L AS – Bartscher
Le batteur-mélangeur planétaire T 7,5 kg / 20 L AS Bartscher est un équipement professionnel conçu pour la préparation efficace de pâtes, crèmes, sauces et desserts. Doté d’un bol en acier inoxydable de 20 litres et d’une capacité de production de 7,5 kg de pâte par cycle, il garantit puissance et régularité.
Grâce à sa minuterie intégrée réglable de 5 à 30 minutes + mode infini, ce batteur permet une gestion optimale du temps de travail. Son système à relève-bol assure un confort d’utilisation et une excellente stabilité.
Fabriqué en fonte et acier laqué, il associe robustesse et durabilité. Équipé d’un réducteur à 3 vitesses, d’une grille de protection et d’un interrupteur de sécurité, il garantit une utilisation sûre et adaptée aux environnements de travail intensifs.
Avantages professionnels
- Production élevée : jusqu’à 7,5 kg de pâte ou 20 L de préparation par cycle.
- Minuterie réglable (5 à 30 minutes + infini) pour un contrôle précis du mélange.
- Trois vitesses mécaniques via réducteur pour s’adapter à chaque texture.
- Construction robuste en fonte et acier laqué, résistante à l’usure professionnelle.
- Sécurité renforcée : grille de protection, protection moteur et contre la surcharge.
- Relève-bol pratique avec commande par levier pour un confort d’utilisation optimal.
- Accessoires complets inclus : fouet, batteur plat, crochet pétrisseur et grille de protection.
Caractéristiques du produit
- Capacité du bol : 20 L
- Quantité de pâte : 7,5 kg
- Matériaux : Fonte et acier laqué
- Bol : Acier inoxydable amovible
- Réglage de la durée : 5 à 30 minutes + infini
- Niveaux de vitesse : 3
- Entraînement : Réducteur
- Minuterie : Oui
- Protection moteur : Oui
- Protection contre la surcharge : Oui
- Grille de protection : Oui
- Interrupteur de sécurité : Oui
- Commande : Levier et bouton
- Couleur : Blanc
- Puissance : 1,1 kW | 230 V | 50/60 Hz
- Dimensions (L x P x H) : 496 x 530 x 800 mm
- Poids : 80,2 kg
Accessoires inclus :
- 1 fouet (inox et aluminium)
- 1 batteur plat (inox)
- 1 crochet pétrisseur (inox)
- 1 grille de protection (inox)
Destiné aux boulangeries, pâtisseries, traiteurs, hôtels et cuisines collectives, ce batteur-mélangeur est idéal pour les professionnels recherchant un appareil robuste, puissant et sécurisé pour la préparation de pâtes, crèmes et mélanges variés.
