Bain-marie professionnel Hotpot 6,5 litres
Le bain-marie professionnel Hotpot 6,5 litres est spécialement conçu pour le chauffage doux et le maintien à température des préparations sensibles telles que les sauces, soupes, veloutés, ragoûts ou accompagnements. Fonctionnant selon le principe du bain-marie, il garantit une diffusion homogène de la chaleur sans risque de surchauffe des aliments.
Doté d'un bac amovible en acier inoxydable CNS 18/10 d'une capacité de 6,5 litres, il facilite le service et le nettoyage quotidien. Son couvercle amovible avec encoche pour cuillère permet de conserver la chaleur tout en offrant un accès pratique au contenu.
Compact et simple d'utilisation, ce bain-marie professionnel trouve parfaitement sa place dans les restaurants, buffets, collectivités, hôtels et espaces de self-service.
Avantages professionnels
- Chauffage doux par bain-marie préservant la qualité des aliments.
- Capacité généreuse de 6,5 litres.
- Bac amovible pour un nettoyage facilité.
- Couvercle amovible avec encoche pour cuillère.
- Température réglable de 35 °C à 95 °C.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Idéal pour les sauces, soupes, ragoûts et préparations délicates.
- Format compact adapté aux comptoirs et buffets.
Caractéristiques du produit
- Type : bain-marie professionnel
- Nombre de bacs : 1
- Capacité : 6,5 litres
- Bac amovible : oui
- Couvercle : amovible avec encoche pour cuillère
- Plage de température : de 35 °C à 95 °C
- Mode de chauffe : bain-marie
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
- Alimentation : 220 V / 50-60 Hz
- Puissance : 0,2 kW
- Dimensions : L 255 x P 280 x H 330 mm
- Poids : 4,5 kg
Ce bain-marie est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, buffets, cafétérias et établissements de restauration souhaitant maintenir leurs préparations à température tout en préservant leur qualité gustative.
