Réf: CBM2
Bain-marie à eau inox 2 x 7,5 L, thermostat 50–90°C, vanne de vidange, couvercles inclus. Idéal pour sauces chaudes en cuisine pro.
Le bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5 litres est conçu pour maintenir vos sauces et préparations liquides à température idéale en toute sécurité. Fabriqué en acier inoxydable, il est équipé de deux cuves de 7,5 L avec leurs couvercles respectifs, ainsi qu’un support dédié pour les maintenir ouverts facilement pendant le service. Grâce à son thermostat réglable de 50°C à 90°C et sa vanne de vidange, il allie précision thermique et simplicité d'entretien, tout en assurant une distribution fluide et efficace.
Idéal pour les cuisines professionnelles, buffets chauds, traiteurs et restaurateurs souhaitant maintenir plusieurs sauces ou préparations liquides à température constante.
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Réf: CBM2
Réf: 131760
Réf: 131770
Réf: 200261
Réf: 200255
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