Préparation des Aliments

Cette catégorie regroupe les outils et accessoires qui permettent de couper, éplucher, râper, portionner ou préparer les aliments avant la cuisson ou le service.

Ces articles sont utilisés manuellement par le personnel de cuisine pour transformer les aliments bruts en ingrédients prêts à être cuisinés. Ils permettent de préparer les aliments de manière précise et rapide.

Préparation des Aliments

Ciseaux

Ciseaux

Couteaux

Couteaux

Eplucheurs

Eplucheurs

Essoreuse à salade

Essoreuse à salade

Machine à pâtes

Machine à pâtes

Mandolines spiralizers, coupe-frites

Mandolines spiralizers, coupe-frites

Moulins à épices

Moulins à épices

Planches à découper

Planches à découper

Plateaux coupe-fromage et fils

Plateaux coupe-fromage et fils

Poussoirs à saucisses

Poussoirs à saucisses

Râpes

Râpes

Sacoche et Mallette à couteaux

Sacoche et Mallette à couteaux

Thermomètres

Thermomètres

Affichage 1-42 de 563 produit(s)

Couteau inox à trancher denté (L)250 mm – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Couteau inox à trancher denté (L)250 mm

Réf: C579

En stock

4,43 € HT

6,82 € HT

(5,32 € TTC)

Thermomètre professionnel blanc à crochet – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Thermomètre professionnel blanc à crochet

Réf: J226

En stock

2,54 € HT

3,90 € HT

(3,04 € TTC)

Couteau spatule inox (L)100 mm, droit, blanc – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Couteau spatule inox (L)100 mm, droit, blanc

Réf: C538

En stock

2,94 € HT

4,53 € HT

(3,53 € TTC)

Moulin à sel ou poivre (H)102 mm, en acrylique – product_manufacturer | product_category_name

-33%

Moulin à sel ou poivre (H)102 mm, en acrylique

Réf: CE318

En stock

4,33 € HT

6,47 € HT

(5,20 € TTC)

Ensemble salière, poivrier à manivelle (H)84 x (Ø)63 mm, en bois foncé – product_manufacturer | product_category_name

-33%
En rupture de stock

Ensemble salière, poivrier à manivelle (H)84 x (Ø)63 mm, en bois foncé

Réf: CE247

En rupture de stock

19,44 € HT

29,02 € HT

(23,33 € TTC)

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Éplucheur économe inox, nylon noir – product_manufacturer | product_category_name

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Éplucheur économe inox, nylon noir

Réf: D050

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1,74 € HT

2,67 € HT

(2,08 € TTC)

Barre magnétique pour couteaux (L)300 mm, montage mural – product_manufacturer | product_category_name

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-35%
En rupture de stock

Barre magnétique pour couteaux (L)300 mm, montage mural

Réf: D720

En rupture de stock

5,95 € HT

9,15 € HT

(7,14 € TTC)

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Thermomètre professionnel LCD pliable blanc – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Thermomètre professionnel LCD pliable blanc

Réf: J242

En stock

10,15 € HT

15,62 € HT

(12,18 € TTC)

Éplucheur économe inox à légumes (L)113 x (P)52 mm – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Éplucheur économe inox à légumes (L)113 x (P)52 mm

Réf: D053

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1,70 € HT

2,62 € HT

(2,04 € TTC)

Thermomètre professionnel numérique pour congélateurs – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Thermomètre professionnel numérique pour congélateurs

Réf: F343

En stock

9,61 € HT

14,78 € HT

(11,53 € TTC)

Planche de présentation en bois d'acacia (H)15 x (L)380 x (P)215 mm – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Planche de présentation en bois d'acacia (H)15 x (L)380 x (P)215 mm

Réf: GM263

En stock

9,61 € HT

14,78 € HT

(11,53 € TTC)

Ciseaux inox ménager (L)200 mm – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Ciseaux inox ménager (L)200 mm

Réf: D629

En stock

2,94 € HT

4,53 € HT

(3,53 € TTC)

Couteau inox d'office (L)70 mm, lame droite – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Couteau inox d'office (L)70 mm, lame droite

Réf: C268

En stock

2,10 € HT

3,23 € HT

(2,52 € TTC)

Thermomètre professionnel mural blanc – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Thermomètre professionnel mural blanc

Réf: J228

En stock

2,99 € HT

4,60 € HT

(3,59 € TTC)

Lot de 6 planches à découper, en polyéthylène – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Lot de 6 planches à découper, en polyéthylène

Réf: W356

En stock

33,67 € HT

51,80 € HT

(40,40 € TTC)

Moulin inox à sel ou poivre (H)135 x (Ø)55 mm – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Moulin inox à sel ou poivre (H)135 x (Ø)55 mm

Réf: GM233

En stock

14,42 € HT

22,18 € HT

(17,30 € TTC)

Thermomètre professionnel étanche numérique bleu, blanc – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Thermomètre professionnel étanche numérique bleu, blanc

Réf: GH628

En stock

10,68 € HT

16,43 € HT

(12,82 € TTC)

Couteau inox d'office pointu (L)100 mm, manche noir – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Couteau inox d'office pointu (L)100 mm, manche noir

Réf: CX743

En stock

6,11 € HT

9,40 € HT

(7,33 € TTC)

Couteau inox d'office (L)110 mm – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Couteau inox d'office (L)110 mm

Réf: GD770

En stock

4,55 € HT

7,00 € HT

(5,46 € TTC)

Ensemble salière, poivrier (H)100 x (Ø)50 mm, en bois noir – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Ensemble salière, poivrier (H)100 x (Ø)50 mm, en bois noir

Réf: GL087

En stock

15,16 € HT

23,32 € HT

(18,19 € TTC)

Étui 11 emplacements, enroulable – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Étui 11 emplacements, enroulable

Réf: GD796

En stock

43,57 € HT

67,03 € HT

(52,28 € TTC)

Couteau inox d'office (L) 80 mm, vert – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Couteau inox d'office (L) 80 mm, vert

Réf: DL363

En stock

3,61 € HT

5,55 € HT

(4,33 € TTC)

Essoreuse à salade manuelle 10 Litres – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Essoreuse à salade manuelle 10 Litres

Réf: CE884

En stock

116,23 € HT

178,82 € HT

(139,48 € TTC)

Thermomètre inox analogique pour congélateurs, réfrigérateurs, blanc, argenté – product_manufacturer | product_category_name

Thermomètre inox analogique pour congélateurs, réfrigérateurs, blanc, argenté

Réf: 292043

En stock

8,00 € HT

(9,60 € TTC)

Ciseaux inox de cuisine (L)203 mm, rouge – product_manufacturer | product_category_name

En Soldes !
-35%

Ciseaux inox de cuisine (L)203 mm, rouge

Réf: DM036

En stock

2,94 € HT

4,53 € HT

(3,53 € TTC)

Couteau inox d'office (L)75 mm, bleu – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Couteau inox d'office (L)75 mm, bleu

Réf: C544

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1,92 € HT

2,95 € HT

(2,30 € TTC)

Couteau inox à fromage (L)380 mm, 2 mains – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Couteau inox à fromage (L)380 mm, 2 mains

Réf: D440

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15,91 € HT

24,47 € HT

(19,09 € TTC)

Couteau inox d'office lisse (L)100 mm, manche noir – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Couteau inox d'office lisse (L)100 mm, manche noir

Réf: CX747

En stock

4,86 € HT

7,47 € HT

(5,83 € TTC)

Éplucheur inox denté (L)110 mm – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Éplucheur inox denté (L)110 mm

Réf: CF938

En stock

3,22 € HT

4,95 € HT

(3,86 € TTC)

Étui à couteaux 6 couteaux code couleurs – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Étui à couteaux 6 couteaux code couleurs

Réf: S088

En stock

30,71 € HT

47,25 € HT

(36,86 € TTC)

Ciseaux inox de cuisine (L)180 mm, lame dentée – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Ciseaux inox de cuisine (L)180 mm, lame dentée

Réf: D628

En stock

4,49 € HT

6,90 € HT

(5,38 € TTC)

Planche à découper (L)305 x (P)229 x (H)12 mm, polyéthylène blanc – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Planche à découper (L)305 x (P)229 x (H)12 mm, polyéthylène blanc

Réf: GH795

En stock

5,73 € HT

8,82 € HT

(6,88 € TTC)

Barre magnétique pour couteaux (L)610 mm, montage mural – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Barre magnétique pour couteaux (L)610 mm, montage mural

Réf: D722

En stock

10,08 € HT

15,50 € HT

(12,09 € TTC)

Zesteur râpe inox (L)325 mm, noir – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Zesteur râpe inox (L)325 mm, noir

Réf: CP445

En stock

20,20 € HT

31,07 € HT

(24,23 € TTC)

Minuteur aimanté (H)63 x (L)63 x (P)15 mm pour congélateur réfrigérateur – product_manufacturer | product_category_name

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-35%

Minuteur aimanté (H)63 x (L)63 x (P)15 mm pour congélateur réfrigérateur

Réf: DP028

En stock

6,19 € HT

9,53 € HT

(7,43 € TTC)

Planche à découper (L)600 x (P)400 x (H)20 mm, en polyéthylène blanc – product_manufacturer | product_category_name

-18%

Planche à découper (L)600 x (P)400 x (H)20 mm, en polyéthylène blanc

Réf: A120592

En stock

28,70 € HT

35,00 € HT

(34,44 € TTC)

Couteau inox d'office denté (L) 80 mm, vert – product_manufacturer | product_category_name

En Soldes !
-35%

Couteau inox d'office denté (L) 80 mm, vert

Réf: DL364

En stock

3,61 € HT

5,55 € HT

(4,33 € TTC)

Mini thermomètre professionnel blanc étanche à crochet – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Mini thermomètre professionnel blanc étanche à crochet

Réf: CB891

En stock

10,48 € HT

16,12 € HT

(12,57 € TTC)

Planche à découper (L)450 x (P)300 x (H)10 mm, en polyéthylène blanc – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Planche à découper (L)450 x (P)300 x (H)10 mm, en polyéthylène blanc

Réf: J252

En stock

6,16 € HT

9,48 € HT

(7,39 € TTC)

Essoreuse à salade, herbes 5,8 Litres – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Essoreuse à salade, herbes 5,8 Litres

Réf: GG059

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36,90 € HT

56,77 € HT

(44,28 € TTC)

Mandoline ABS japonaise JUMBO – product_manufacturer | product_category_name

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-35%
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Mandoline ABS japonaise JUMBO

Réf: CC052

En rupture de stock

41,06 € HT

63,17 € HT

(49,27 € TTC)

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Éplucheur professionnel manche en nylon – product_manufacturer | product_category_name

-35%

Éplucheur professionnel manche en nylon

Réf: C755

En stock

5,72 € HT

8,80 € HT

(6,86 € TTC)

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