Ciseaux Hygiplas rouges de 203 mm, dédiés à la viande crue. Lames inox durables, coupe nette, poignée ergonomique pour un confort optimal. Code couleur HACCP pour éviter la contamination croisée en cuisine professionnelle.
Les ciseaux Hygiplas rouges sont conçus pour garantir une préparation des aliments sûre et hygiénique dans les cuisines professionnelles. Leur code couleur rouge indique une utilisation dédiée à la viande crue, permettant une identification immédiate de l’outil adéquat et évitant ainsi les contaminations croisées conformément aux normes HACCP.
Dotés de lames en acier inoxydable de haute qualité, ces ciseaux assurent une coupe nette, précise et durable. Leur poignée ergonomique offre une prise en main confortable, même lors d’une utilisation prolongée, ce qui les rend parfaitement adaptés aux environnements culinaires intensifs.
Avantages professionnels
Code couleur rouge dédié à la viande crue pour prévenir la contamination croisée.
Coupe nette et précise grâce à l’affûtage de qualité.
Poignée ergonomique assurant confort et stabilité.
Parfaits pour les cuisines professionnelles suivant les protocoles HACCP.
Caractéristiques du produit
Longueur : 203 mm.
Matériau : acier inoxydable.
Poignée : plastique ergonomique rouge.
Poids : 60 g.
Utilisation dédiée : viande crue.
Âge minimum pour l’achat : 18 ans.
Ces ciseaux sont destinés aux restaurants, boucheries, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles appliquant les normes HACCP et recherchant un outil fiable et codé couleur pour manipuler la viande crue en toute sécurité.
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