Table inox réfrigérée tropicalisée positive 3 portes GN 1/1, 350 W, 220 V - MONO

Table Réfrigérée Positive Professionnelle Polar Série U - Acier Inoxydable et Plan de Travail Pratique

La table réfrigérée positive Polar Série U est une solution robuste et fiable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçue en acier inoxydable, elle offre un plan de travail pratique, idéal pour les tâches de préparation. Avec son dégivrage semi-automatique et son affichage digital, cette table garantit un contrôle optimal de la température. Les roulettes verrouillables facilitent son déplacement pour un nettoyage ou un repositionnement rapide.

Points forts

• Série U: pensée pour accès très fréquent et tenue en température en conditions exigeantes
• Plan de travail inox 1795 mm: vraie surface de préparation en cuisine
• Dosseret inox 100 mm: évite les chutes (débris, ustensiles) derrière la table
• Refroidissement assisté par ventilateur (air forcé): stabilité et retour rapide en température
• Plage -2°C à 8°C: polyvalente pour ingrédients, mises en place et préparations
• Ambiance jusqu’à 43°C (classe climatique 5): adaptée aux cuisines chaudes
• Dégivrage automatique: performance et confort d’exploitation
• Portes à fermeture automatique: limite les pertes de froid
• Roulettes verrouillables: déplacement + blocage facile pour nettoyage/maintenance

Cette table réfrigérée Polar Série U vise clairement la productivité: tout est conçu pour garder les ingrédients à portée de main pendant les services intenses, sans sacrifier la régularité de température. L’isolation de 50 mm et le froid ventilé contribuent à maintenir des conditions stables, même quand les portes sont sollicitées.

Le dosseret arrière est un vrai plus opérationnel: il limite les chutes et réduit le temps perdu à nettoyer derrière la table. La structure tout inox facilite l’hygiène, et les roulettes verrouillables accélèrent le nettoyage autour et sous l’unité.
NB: bacs GN vendus séparément (utile si vous dimensionnez la mise en place).

Caractéristiques techniques

• Marque: Polar
• Gamme: Série U
• Type: table réfrigérée positive 3 portes avec dosseret
• Capacité brute: 417 L
• Capacité nette utile annoncée: 358 L
• Capacité nette (fiche énergie): 291 L
• Température: -2°C à 8°C
• Température ambiante: 5°C à 43°C
• Réfrigérant: R600a (GWP 3) - 95 g
• Alimentation: 220-240 V
• Puissance: 350 W
• Dimensions (H x L x P): 950 x 1795 x 700 mm
• Poids: 139 kg
• Isolation: 50 mm
• Équipement: 3 étagères robustes réglables
• Portes: 3 portes pleines à fermeture automatique
• Dégivrage: automatique
• Mobilité: roulettes robustes verrouillables
• Dosseret: inox 100 mm
• Classe énergétique: A
• Indice d’efficacité énergétique: 23,6
• Consommation: 1,64 kWh/jour - 599 kWh/an
• Classe climatique: 5
• Prise: oui

Conseils pro

• Réglez la consigne selon votre usage, mais pour la mise en place classique, une cible proche de 4°C est souvent cohérente (à adapter à votre organisation).
• Optimisez l’ouverture des portes (rotation, bacs par poste) pour tirer le maximum du froid ventilé.
• Profitez des roulettes pour nettoyer régulièrement sous l’unité: c’est souvent là que l’hygiène et la performance se jouent.

FAQ

Cette table est-elle adaptée aux cuisines très chaudes ?
Oui, elle est donnée pour fonctionner jusqu’à 43°C ambiant (classe climatique 5), ce qui est un vrai différenciant.

Le dosseret sert-il vraiment ?
Oui: il limite les chutes derrière l’appareil et réduit le temps de nettoyage, surtout en service rapide.

Le dégivrage est-il automatique ?
Oui, dégivrage automatique pour maintenir performance et efficacité.

Les bacs GN sont-ils inclus ?
Non, bacs GN vendus séparément.