La salamandre PM est un appareil de cuisson performant et polyvalent, conçu pour les professionnels de la restauration. Grâce à sa résistance en Incoly 800 et à son thermostat réglable, elle permet de gratiner, réchauffer ou maintenir au chaud divers plats avec précision. Sa grille réglable sur 3 niveaux et sa face arrière ouvrable en font également un passe-plat idéal. Fabriquée en acier inoxydable, elle garantit robustesse, hygiène et facilité d’entretien au quotidien.
Avantages professionnels
Résistance Incoly 800 pour une chauffe rapide et homogène
Grille réglable sur 3 niveaux pour s’adapter aux préparations
Fonction passe-plat grâce à la face arrière ouvrable
Tiroir de récupération pour un entretien simplifié
Parfaite pour les cuisines professionnelles, restaurants, snacks et collectivités, cette salamandre répond aux besoins de cuisson, gratinage ou maintien au chaud avec efficacité et polyvalence.
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