Plaque de cuisson et gril salamandre Buffalo – Gril réglable professionnel
Le gril salamandre Buffalo est un équipement polyvalent et puissant, conçu pour les cuisines professionnelles à forte activité. Idéal pour griller, gratiner, dorer ou réchauffer, il offre une précision optimale grâce à sa section supérieure ajustable et son thermostat réglable jusqu’à 300 °C.
Son mécanisme fluide de levage et de descente permet d’adapter facilement la hauteur du gril à chaque préparation, garantissant des résultats homogènes. Construit en acier inoxydable robuste, le salamandre Buffalo est durable, simple à utiliser et facile à nettoyer, ce qui en fait un atout fiable pour les services intensifs.
Avantages professionnels
- Puissance de 2,8 kW adaptée aux besoins intensifs
- Hauteur réglable de 43 à 195 mm pour une cuisson précise et personnalisée
- Thermostat à cadran réglable jusqu’à 300 °C
- Conception en inox robuste et facile à nettoyer
- Mécanisme fluide de levage et descente pour un réglage simple et rapide
- Polyvalent : idéal pour gratiner, griller, dorer ou réchauffer
- Protection contre la surchauffe intégrée pour plus de sécurité
Caractéristiques du produit
- Dimensions : 500(H) x 450(L) x 509(P) mm
- Matériau : Inox
- Puissance : 2,8 kW
- Alimentation : 220-240V
- Plage de température : jusqu’à 300 °C
- Hauteur réglable : 43 à 195 mm
- Prise : Oui
Ce gril salamandre Buffalo est destiné aux restaurants, hôtels, brasseries, snacks et établissements de restauration recherchant un appareil compact, puissant et fiable pour gratiner, dorer et griller avec une précision optimale.
