Optimisez la cuisson et le maintien au chaud de vos préparations avec cette salamandre PM à positions amovibles. Conçue en acier inoxydable, elle dispose d’un thermostat réglable et d’une résistance en Incoly 800 pour une montée en température rapide et homogène. Sa grille peut être positionnée sur 4 hauteurs différentes, pour une cuisson sur mesure. La face arrière amovible permet une utilisation en passe-plat, idéale pour le service rapide en restauration.
Avantages professionnels
Grille ajustable sur 4 hauteurs pour une cuisson précise
Résistance Incoly 800 performante et durable
Fonction passe-plat grâce à la face arrière amovible
